面对1月17日的强冷空气，衡阳市把确保蔬菜供应当成头等大事。湖南省作为重要基地，2025年播种面积扩大到111.67万亩，增长了3.8%，总产量达249.68万吨，也增加了3.9%。在双田村湖南双旺生态农业有限公司的温室里，尽管外面天寒地冻，何习华的大棚内却温暖如春，他给工作人员发话说得益于提前预防，这次寒潮没把蔬菜冻坏。基地每天能给南岳区提供500公斤新鲜菜。为了让娇嫩的苗不挨冻，南岳区农业农村局的技术人员帮他们套上了两层保温膜。核心育苗区还装上了暖风，确保温度一直保持在合适的位置。露地里的萝卜和芥菜虽然叶子上结了霜，但长得也挺结实。 南岳区之所以能这么从容，是因为早有准备。早在寒潮主体到来之前，区里就把印好的《抗寒技术指南》发给了种大户。局里还派助理农技师带队组成小组，到荆田村、岳东社区这些地方去给农户们现场支招。在保护好当前市场的同时，衡阳市也没忘春耕。市蔬菜研究所赶紧把专家派到各县市区去搞技术指导，教大家怎么加固大棚、铺膜保温或者增施热性肥来抗寒。 为了不让菜价大起大落，部门还专门协调让农户们把熟透的菜抢收出来并运走。经过一系列措施，现在的生产很稳定，供应也充足了。这不仅展示了应急管理体系的效果，也说明了现代农业技术在抗灾保供上的重要性。等寒潮过去后，衡阳已经开始忙春播了，做到了保供和生产两不误。