在贵州省安顺市，有个刺梨产业正忙着往外走，把当地的特产通过科技手段送到世界各地。安顺市本来就有独特的金刺梨，这种水果营养特别丰富，里面含有超氧化物歧化酶（SOD）、叶酸和多种氨基酸。因为营养高，它在国际上越来越受青睐，成了功能性食品里的香饽饽。安顺市给这个产业定了一个目标：到2025年，产值要冲过5亿元。 不过要想把这些好东西卖出去，光有好产品还不行。普定经开区有一家叫春归保健科技有限公司的企业是龙头老大。这家公司的董事长杨梦海手里拿着一大摞文件，上面全是各种国家给的食品进口许可证和认证。杨梦海说，这些文件就是“通行证”，能帮他们进入国际市场。为了这一天，他们正在加紧准备，把出口标准给对接好，还得做好产品检测认证和渠道开拓的工作。 为了保证原料好，安顺在地里推行标准化种植和有机管理。他们还找了贵州大学和贵州师范大学等高校合作搞科研，研究怎么改良品种、保留营养。企业在加工环节也用上了低温杀菌等新技术，这样做出来的果汁和保健品能保留活性成分。现在的产品种类很多，不仅有果汁还有果酒、保健品等等，卖到了新加坡、韩国、马来西亚、新西兰还有俄罗斯这些国家。 杨梦海觉得进军国际市场不光是买卖东西这么简单，得先建立信任关系。下一步他们打算完善跨境电商和经销网络，继续加大研发力度，让刺梨产业变得更值钱、更有品牌效应。这个刺梨的“出海”之路也给其他特色农产品树立了一个榜样：只要抓住科技和标准不放，就能在全球市场占住一席之地。这条从贵州腹地通向外头的路不光让当地老百姓富起来了，也给农业现代化提供了好办法。