说中山吧，岐江河边上有个旧厂址改造成了创意园，听说这儿还能喝早茶？最近网上有笔记介绍，说东区一家开了好多年的乳鸽餐厅，在岐江河畔开了一家有早茶喝的分店。这次决定去看看。跟着导航走到地图标的地方，才发现这个分店其实是开在一个叫“印象岐江文商社区”的旧厂改造项目里。这片地方原来就是中山食出保养场，现在项目里还保留着当年的大烟囱、水塔这些旧厂房历史见证物。 我看了下环境，餐厅装修是新中式风格，一楼室内空间宽敞。装修颜色主要是白色和深木色。目测一楼大概分成了5个用餐区。一楼室内还能看到一个露天长方形水池，周围有小树、灯笼、木门、红砖墙这些元素做背景。水池上面还有一只小木舟，感觉挺有岭南水乡的氛围。 点餐的话，“成大虾饺皇”不错，一笼有4只虾饺。虾饺皮的颜色挺特别，一半绿色一半白色。虾饺看起来鼓鼓的，造型让人想起胖胖的白菜。虾饺皮厚薄适中，里面虾肉挺大颗，口感饱满且爽弹。馅料带点咸味。还有“红烧乳鸽”，乳鸽皮薄脆带点韧性，肉汁很足。“黑毛猪肉肠粉”也挺好，肠粉装在带陶瓷底座的碟子里。底座上有点亮的蜡烛用来保温。肠粉吃起来软糯不带韧性，猪肉口感也嫩滑。还有“野米南瓜粥”，份量很多，大概能分成6小碗。粥底橙黄色，里面有薏米、野米、玉米。吃起来有点甜感。 个人觉得环境挺舒适的，坐得舒服。吃完早茶可以在创意园区里散散步，稍微远点就到岐江公园玩一下了。菜单上还有一些茶点感兴趣的菜品，下次再来尝尝吧。