问题——年味如何留住,乡村如何增收。春节前后,返乡人员增多、消费需求集中释放,群众既希望节日更有温度,也希望买到放心的“家乡货”。但对不少村庄来说,年俗传播载体减少、农产品销售半径有限、品牌辨识度不高等问题叠加,既影响乡村文化传承,也制约农民增收和产业升级。 原因——文化资源与市场需求需要更好对接。湖泗地区农耕文化底蕴深厚,酱菜、苕圆、合菜面等饮食习俗包含着乡土记忆;同时,交通更便利、消费观念升级后,市民对“产地清楚、品质可靠”的农产品需求不断上升。如何把传统民俗变成可体验、可消费、可传播的场景,是推动乡村从“有资源”走向“有产业”的关键。 影响——以节促销、以景带产,激活乡村内生动力。当天上午,南山村祝杨区湾村民文化活动中心广场人流不断。活动以“寻味湖泗·共赴团圆”为主线,设置“春节酱至”“圆湖泗”“回乡见面”“角显神通”“五谷丰登”“六畜兴旺”“瓜果蔬菜”“油礼选择”等八大板块。现场既有自制酱菜、现炸苕圆、豆腐圆、合菜面等地方风味,也集中展示稻谷、高粱、小麦等农作物;土猪肉、土羊肉、土鸡鸭等农产品明码标价、现称现卖,方便群众置办年货。分时段发放湖泗油粑、分批出锅合菜面等环节增强互动,形成“边逛边尝边买”的消费链条。活动把“烟火气”转化为“人气”和消费活力,有助于农产品出村进城、提升乡村公共文化供给,也增强返乡群众的认同感。 对策——用市场化思维做强“展销一体”,以标准化提升口碑。南山村对应的负责人表示,举办活动既想让返乡村民尝到家乡味,也希望以“展”带动“销”。从实践看,乡村节庆活动要走得更远,需要在三上发力:一是完善产品组织与质量把控,推动酱菜、面食、肉类等建立清晰的品控标准、包装标识和价格体系,让“土特产”更容易被市场识别;二是提升活动运营能力,优化摊位布局、客流引导、食品安全和便民服务,提高参与度和消费体验;三是延伸产业链条,推动订单收购、冷链配送、电商平台对接,形成“节日带动—常态销售—品牌沉淀”的闭环,把节庆流量转化为长期增量。 前景——农文旅融合有望从“热闹一时”走向“常态可期”。目前,多地正以节庆活动为抓手,推动农业生产、乡村文化与旅游体验联动发展。湖泗街道以乡村嘉年华为载体,将年俗展示、农产品推介和群众文化活动结合起来,既呈现阶段性成果,也为培育乡村新业态提供样本。随着返乡经济升温、周末近郊游需求增长,以及农产品品牌化、组织化水平提升,此类活动将更突出“地方特色+产业支撑+公共服务”的综合效应,带动更多农户参与收益分配,推动乡村从“卖产品”向“卖体验、卖品牌”转变。
年味的核心,是人情与乡情的凝聚,也是乡村活力的体现。把乡土文化做成可体验、可消费、可持续的公共产品,既能留住返乡人对家乡的牵挂,也能让乡村产业在市场中更具韧性。以节兴业、以文促产,重在长期坚持,让每一次团圆的烟火气沉淀为乡村振兴的内生动力。