河南春季开学聚焦校园餐安全:压实责任、紧盯关键环节、推进透明监管

随着春季学期开学,校园食品安全风险有所增加。河南省市场监管部门结合季节性特点,系统部署防控措施,重点落实主体责任。目前,部分学校存在管理制度执行不到位、食材储存不规范等问题,个别地区曾发生因操作不当引发的食源性疾病,反映出基层监管仍需加强。

校园食品安全关系着青少年的健康成长和千万家庭的幸福。河南省市场监管部门通过这次工作部署,更明确了各方责任,完善了防控体系。从制度建设到技术应用,再到人员培训,形成了全方位的安全保障。这既需要监管部门的努力,也需要学校、供餐单位、家长和师生的共同参与。只有社会各界齐心协力,才能真正守护校园食品安全,为孩子们创造安全放心的成长环境。