3月16日，云南省农业农村厅给相关部门发了通牒，决定成立调查组来查冷冻草莓这事。调查组一落地，就去了涉及的企业所在的云南省楚雄州永仁县还有江苏省兴化市，甚至还把国家食品安全风险评估中心也拉了进来。早在3月9日，国家市场监督管理总局的工作人员就已明确表态，监管冻干水果污染物限量时必须得依据国标GB2762，里头写得清清楚楚：水果及其制品里的重金属镉最大只能有0.05mg/kg。 今年1月，福建漳州泰湖谷场食品有限公司的林女士捅出了大篓子，她把自家生产的加糖冻干草莓送检后发现，镉含量竟然飙到了0.728mg/kg，严重超标。这还不算完，她还测出来里头有克百威这种国家明令禁止在瓜果上用的高毒农药，以及20多种超范围使用的农药残留。林女士把责任推给了上游厂家，但上游厂家态度强硬，觉得现行国标根本没对冻干草莓的镉含量作要求，同行们也纷纷指责她多管闲事。媒体顺着这条线一路查下去，发现丽江华坪金芒果生态开发有限公司才是这一切的源头。 这家公司从种植户手里收来鲜果进行加工，而丽江华坪金芒果生态开发有限公司又是泰湖谷场公司的上家。2月初的时候有记者去实地看了看情况。记者到了丽江华坪金芒果生态开发有限公司的主要草莓收购地云南省楚雄州永仁县和曲靖市会泽县一探究竟。结果在种植园里发现了毒死蜱、敌敌畏等大量超范围使用的农药。农药生产厂家都承认这些药是不能用在草莓上的。 因为农药滥用太严重导致害虫产生了抗药性，会泽县野马村农资店的负责人直言不讳地说：“现在草莓地里的农药基本都失效了。”农药用得乱也让草莓收购商和加工商非常头疼。永仁县和会泽县的两家做草莓生意的大头头都无奈地表示：“没法保证农残不超标。”为了应付客户的要求他们想出了两个损招：要么花钱找检测公司弄个合格报告；要么专门送检那些本来就没有农残的产品来做检测。 在行业里大家都心知肚明：这种检测造假早就成了“潜规则”。 山姆超市因为这次风波也乱了阵脚。3月14日，有媒体核实了一个让人吃惊的事实：山姆在售的一款名为“Botherless 有机冻干草莓”的产品显示是福建立兴食品股份有限公司生产的。就在同一天网上爆料称这一款商品跟之前媒体曝光的农残重金属超标的那家工厂很可能是同一个厂子生产的。 这下山姆慌了神赶紧把产品给下架了。14日当天山姆官方客服还回了话：“我会把您反馈的情况转交给相关部门。”事情闹大后多地官方开始介入调查承诺要严肃处理。 针对这一问题国家市场监督管理总局给出了明确答复：监管部门检测冻干水果污染物限量时依据的是国家标准GB2762。 更多内容或合作欢迎关注中国经济网官方微信（id：ourcecn）。