春天是个给身体做养护的好时机，这次就跟大家聊聊专家们是怎么解读“喝完酒脸上颜色变化”，还有怎么科学预防酒精肝的事儿。现在日子过得好了，爱喝酒的人也越来越多，像酒精性肝病这种毛病现在已经变成咱们中国最主要的慢性病之一了。 根据2024年公布的那份《中国肝病流行病学与疾病负担》报告的数据，咱们中国一共有4亿肝病患者，这其中大约6000万人是因为喝酒导致的。大家都觉得喝完脸变红是“这就醉了”，觉得脸不变色是酒量深不见底的表现，根本不知道这种脸色的变化其实是身体——特别是肝脏——发出来的求救信号。趁着2026年全国爱肝日马上就到了，葵花药业找来了澎湃新闻，搞了个“春季护肝正当时——酒场看脸色，护肝见真情”的公益科普活动。他们专门邀请了上海交通大学医学院附属仁济医院消化科的茅益民主任医师来给大家讲讲“喝酒后为什么脸变红”，就是想让大家明白“不仅吃药能护肝，平时少喝或不喝酒更是关键”。 茅教授说了，不管你是脸变红还是变白发青，这都不是什么好兆头，反而是肝脏出问题的警报。那些喝完脸不红的人因为没有明显的信号来提醒自己，反而可能更容易伤到肝。酒精进到身体里有个代谢的过程：先得靠乙醇脱氢酶把它变成乙醛，接着乙醛再被乙醛脱氢酶转化成乙酸。最后这东西分解成水和二氧化碳排出去。 喝完脸红的人就是因为体内这种叫乙醛脱氢酶的东西太少了或者根本没有，导致乙醛没法及时分解就堆积在体内了。这东西有毒，会把血管撑得像气球一样大才让脸红。说白了，所谓的“酒后脸红”就是乙醛中毒的表现。至于喝完脸发白发青的人呢，是因为同时缺少乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种酶或者它们活性太低了。乙醇直接进到血液里会刺激血管收缩导致脸色发白发青。 因为没有脸变红这个明显的信号来警告自己已经喝多了，很多人就误以为自己酒量好继续猛喝，结果更容易酒精中毒搞出急性肝损伤。咱们国家是个酒文化特别浓厚的地方，“拿酒当礼”的习惯一时半会儿改不掉。面对不得不喝酒的场合，咱们可以结合专家的说法从下面几个方面下手科学护肝：第一就是要适度、限量喝最关键。 喝多了伤肝不说，酒精还是痛风、某些癌症和心脏病发生的主要危险因素之一。如果实在躲不开酒局，成年人一天的酒精摄入量别超过15克就行。第二就是高危人群得定期查肝功。 那些常年离不开酒的朋友建议每半年去医院做次肝功检查。化验单子上的那两项转氨酶（ALT、AST）是用来衡量肝细胞有没有受损的重要指标，一旦这俩数值不正常就得赶紧重视起来。第三就是科学用药及时干预。 要是检查出来转氨酶高了或者已经确诊了酒精肝，得在医生指导下用点有治疗效果的保肝药来修复受损的肝细胞、降低转氨酶数值。大家买药的时候得认准药盒上印的“国药准字”标识或者听医生的建议去买护肝片。那些普通食品或者保健食品可治不了病也不能当药吃。 买护肝片的时候挑个大牌子去正规地方买是保障质量的前提。大牌子通常从原材料进厂到成品出厂都有一整套的质量控制体系能把产品做得更稳定更靠谱。那些标有“指纹图谱”的护肝片也是个不错的参考依据。 这项技术能把药物里的有效成分含量控制得非常精准它能保证不管哪一批生产出来的药成分都一样稳定从而给患者提供更可靠的治疗保障不过大家得明白啊药是没法抵消酒精伤害的戒酒或者严格控酒才是护好肝的根本。 作为一家一直搞护肝的老牌子葵花药业现在通过线上线下的科普活动把专业的肝健康知识变成了大家能听懂的大白话以后他们还会继续找专家和媒体合作弄出更多有意思的科普内容来帮大家提高健康意识。 多看两眼脸色少说几句劝酒的话就是对肝最好的关爱就在全国爱肝日这一天让我们从看懂“脸色”开始少喝点酒主动去保护自己的肝为了自己和家人的身体负责吧*这篇文章只是个科普宣传不算医疗建议身体不舒服了还是赶紧去医院看看。*专家的观点也只是代表他个人的看法不算诊疗意见。 [1]WANG FS, FAN JG, ZHANG Z, 等. 全球肝病负担：中国的重大影响[ J ] . Hepatology, 2014, 60(6): 2099 -2108. [2]上海市医学会肝病专科分会. 2024年《中国肝病流行病学与疾病负担》报告[R]. 2025-03-18.