“南极冷饮厅”

这回,区委网信办把“素什锦”、“Young小白”和“刀哥1978”这十来个网络名人给请去了南极冷饮厅的博物馆店。大伙儿在那新换的店面里转悠,沉浸式地体验了一把品牌文化,也把经典美味给尝了个遍。这地方有个300万的互动浏览量,还被北京、江苏、美国和澳大利亚的人看到了。通过这次活动,“南极冷饮厅”的名气更大了。 这家店以前叫南极冰棍厂,1946年就开张了。到了1987年,它正式变成了南极冷饮厅。作为哈尔滨第一批卖冷饮的牌子,它已经有快80年的历史了。这次新开的博物馆店把复古风和现代风融合在一起,看着既有老味道又时髦。老板韩俊带着大家在展区里走了一圈,讲了讲牌子是怎么一步一步走到今天的。现在他们还在坚持做老手艺,也在试着做新产品。 大家在餐厅里坐下来后,就开始吃起了电烤大串、三色冰砖还有香槟酸奶这些特色美食。大家都对品牌的做法赞不绝口。吃完之后,大家围在一起聊了聊怎么把本地老字号的生意做好。有人建议好好保护门店上的老招牌,还可以搞点南岗区特色的文创冰棍;有人说要多弄点网红拍照的地方;还有人提出来要把旅游周边的东西做丰富点。关于在自媒体上怎么讲非遗故事、怎么在线上线下一起推广的事,大伙儿也都聊得很热闹。 审核这事交给了闫佳琪负责,监制是方爽。