瘦子为啥也容易中招？其实很多人只吃素菜和粗粮，蛋白质吃少了

脂肪肝这事儿，最近挺让人头疼的，不光是那种大胖子容易得，现在连一些瘦人也没能幸免。咱们平时体检拿到报告，这“脂肪肝”三个字常常出现，而且发病率一年比一年高，年纪轻轻就得的也不少。其实正常肝脏里本来就有点油，就是为了干活用的，只是到了脂肪肝这里，那油太多了，堆在肝细胞里，就把代谢给搅乱了。 这病大致分两大类，一类是酒精伤的。长期猛喝酒，酒精直接把肝细胞给伤了，脂肪运不出去，自然就堆积起来了。还有一类是不喝酒的，和肥胖、糖尿病、高血脂还有不爱动的习惯关系特别大。特别是那种坐一天都不动的人，这坏毛病能大大增加患病概率。有研究说了，坐着的时间越长，得这个病的几率越高，哪怕是瘦子也躲不开。 瘦子为啥也容易中招？其实很多人只吃素菜和粗粮，蛋白质吃少了。肝脏要想把油运出去，得靠载脂蛋白帮忙运输。缺了肉蛋奶这些优质蛋白，载脂蛋白少了，脂肪出不去，就只能在肝脏里越积越多。另外，如果经常饿着肚子或者减肥时饿得太狠，身体就会拿储存的脂肪和蛋白质来当柴火烧。这个过程也在肝脏里进行，结果就是脂肪酸大量堆积，让病情更重。 这种病最危险的就是对肝脏的伤害不可逆。刚开始可能只是轻度的，只要赶紧管管还能恢复正常。要是一直不管不顾，情况会越来越糟，搞成肝炎、肝硬化甚至肝癌就麻烦了。更重要的是这病不光是肝脏的问题，它是全身代谢乱套的一个信号。得了脂肪肝的人多半都有胰岛素抵抗、高血脂或者高血糖的毛病。5到10年里得代谢综合征或者糖尿病的风险比普通人高好几倍；还有少数人运气不好，1到3年里就可能心梗或者中风。 既然已经发现了这个病，咱们就得赶紧行动起来。 一要管住嘴：少吃点总热量的东西，多吃点肉蛋奶这种好蛋白。好蛋白能帮助合成载脂蛋白，把多余的油运走。 二要多动动：适当练练力量运动。长点肌肉能提高基础代谢率，让身体休息的时候也能多消耗点热量。 三去医院：发现问题后赶紧去消化内科或者肝病科看医生。该吃药就吃药。 四别熬夜：别老是熬大夜或者过度劳累，这些都影响肝脏修复。 五少碰药：别乱吃药或者吃伤肝的药；吃别的药之前最好问问医生。