有句话说得好，谁能先把菜端到消费者面前，谁就更容易卖出好价钱。福建建瓯和河南扶沟都在这方面进行了探索。东峰镇被誉为“中国笋竹之都”，这里的竹笋深受欢迎，因为它是当地特产。今年的产量涨了10%，大家手里拿着专用的工具，挖了满满一铲子的竹笋。东峰镇的叶扬杰说，管理得好天气也帮忙，笋子长得格外肥硕。为了抢市场，他们用新技术管理和“企业+农户”的模式，既保证了产量又提升了品质。福建省建瓯市东峰镇种植基地的负责人郑克文讲，以前卖笋得等挖出来再说，现在订单都是十月份就到手了。这种“以销定产”的方式让农户心里踏实多了。 再看河南扶沟县，这是个“中国蔬菜之乡”，菠菜的种植面积有52万亩。前阵子“小趴菜”成了网红产品，一天最高能卖5万斤。菜农们趁着好天气赶紧收割装箱，通过快递发往全国各地。助农达人们也在直播间卖力吆喝。当地搭建了“田间直播+达人分销”的服务保障体系。“田间直播+达人分销+全链条服务保障”的产销矩阵搭好后，每亩菠菜今年能多挣三四千元。