入冬以来，如何进一步激活居民消费、提振服务业景气度，成为多地稳增长的重要着力点。
在此背景下，“江苏味道”冬季美食暨“我是厨神”系列活动在江苏十三城联动开展，从泰州靖江到南京鼓楼，从镇江西津渡等特色街区到各地美食集市与赛事现场，活动以“集市+赛事+互动”的组合形态，把地方风味、城市文化和消费场景有机串联，推动冬季消费热度不断抬升。
问题：冬季消费场景相对收缩，餐饮与文旅需要“可感可及”的增量动力。
冬季气温下降、户外消费意愿波动，加之餐饮行业竞争加剧，部分商户在客流、复购和品牌传播上面临压力。
与此同时，居民对高品质、强体验的消费需求上升，单纯“打折促销”难以长期支撑市场热度，亟需通过更具参与感的活动和更顺畅的支付、优惠与服务体系，形成“愿意来、留得住、还想来”的消费闭环。
原因：供需两端共同推动“体验型消费”成为主流趋势。
一方面，地方特色饮食承载着文化记忆与城市名片属性，具备天然的传播优势；另一方面，消费者对“可打卡、可互动、可分享”的体验需求增强，赛事PK、集章打卡、主题拍照等形式能够提升停留时间与传播效率。
金融机构与商户、平台、街区的联动，则为优惠触达、核销效率和活动运营提供支撑，使促消费从“单点让利”升级为“场景化运营”。
影响：活动热度转化为消费增量，并带动街区经济与城市形象提升。
各地集市现场以“烟火气”聚人气，餐饮商户在集中客流下提升了订单量与品牌曝光度；区域争霸赛以“太湖争鲜”“淮扬争霸”等主题打造话题点，让地方菜系的技艺、风味与创新表达走向更广人群，推动“从一城之味到一省之鲜”的联动效应。
对城市而言，活动把消费与文化空间结合起来，促进夜间经济、文旅消费和社区商业协同发展，增强城市活力与居民幸福感。
对策：以金融赋能和资源整合提升促消费“精准度”和“便利度”。
作为活动冠名方之一，江苏银行围绕“优惠可领、消费可用、参与可玩”的思路，在活动现场设置沉浸式体验专区，推出消费券与餐饮商户专属满减等惠民安排，市民通过扫码领取、即时核销，降低参与门槛，提升优惠转化效率。
同时，银行展区引入快问快答、集章打卡等互动，强化活动黏性；主题拍照与兑换机制则增强社交传播，形成“线下参与—线上分享—再度引流”的循环。
线上端，江苏银行在手机银行打造活动专区，结合十三城“寻味路线”推出美食抽奖等玩法，扩大参与半径。
据活动信息显示，相关抽奖活动已开展多期，累计吸引大量用户参与，发放苏味礼盒和美食优惠券等权益；同时推出餐饮发票有奖活动，鼓励合规消费与电子化参与，进一步提升消费者获得感。
通过线上线下联动，优惠、支付、互动、服务被整合进同一场景，既方便居民“轻松消费”，也帮助商户“稳定获客”。
前景：促消费需要从“短期热度”走向“长期机制”。
业内人士认为，围绕特色餐饮打造的节庆活动若能与街区运营、文旅线路、商户数字化经营相结合，将更有利于形成常态化消费吸引力。
下一步，可在三方面持续发力：其一，推动更多地方特色小店、非遗美食与区域公共品牌同台展示，提升供给质量；其二，深化数字化运营能力，让优惠投放更精准、核销更便捷、复购更可持续；其三，强化金融服务与民生场景融合，在支付便利、普惠融资、商户经营工具等方面提供支持，帮助餐饮与小微商户提升抗风险能力与经营韧性。
随着活动持续推进，相关服务也将继续在各城市落地，为居民提供更便捷的一站式消费与金融服务体验。
美食文化是民族文化的重要组成部分，也是拉动消费、促进经济发展的重要抓手。
江苏银行以"我是厨神"系列活动为平台，将金融服务与民众日常消费需求紧密结合，既展现了金融机构的社会责任担当，也为推动区域经济高质量发展提供了新的思路。
展望未来，随着该行在更多民生消费领域的深入参与，金融赋能消费、服务民生的作用将更加凸显，也必将为江苏经济发展注入更强劲的动力。