山东发布寒潮雨雪天气蔬菜生产应对指南 多措并举保障冬季"菜篮子"安全

受强冷空气影响,山东省气象台17日发布寒潮黄色预警,预计未来48小时内全省将出现10℃以上降温,鲁中、鲁南地区伴有中到大雪。

此次天气过程具有降温急、风力大、持续时间长等特点,可能对设施农业特别是冬春蔬菜生产造成较大威胁。

分析显示,当前山东在田设施蔬菜面积约320万亩,占冬季蔬菜供应量的65%以上。

由于前期气温偏高,作物抗寒能力普遍较弱,骤然的低温雨雪易引发棚室垮塌、冻害及病害三重风险。

省农技中心专家指出,2022年同期类似天气曾导致部分地区设施损毁率达15%,直接经济损失超3亿元,此次提前部署具有重要预防意义。

针对灾害风险,农业部门提出系统性应对方案。

在硬件防护方面,要求对使用年限超过5年的老旧棚室进行钢结构加固,推广"双膜覆盖"技术(棚膜+保温被),并储备应急增温设备。

寿光蔬菜产业集团已启动24小时应急值班,2000台热风炉完成检修待命。

在管理措施上,强调"雪前控水、雪中补光、雪后防病"技术路线,建议采用无人机喷施抗冻制剂,推广LED植物补光灯替代传统白炽灯,可降低能耗30%以上。

值得注意的是,此次技术指导突出科技赋能特点。

潍坊寒亭区试点推广的物联网温控系统,能实时监测棚内温湿度并自动触发应急措施;临沂建立的"专家远程会诊平台"已覆盖2000余个种植基地。

省农业农村厅表示,目前全省已组织436支技术服务队下沉一线,储备增温块200万块、补光灯5万台,应急物资充足。

从产业影响看,专家预判若防范措施到位,全省蔬菜产量损失可控制在5%以内。

寿光农产品物流园监测数据显示,当前蔬菜日均供应量稳定在1.2万吨,白菜、萝卜等耐储菜储备较去年同期增加20%,价格波动区间预计在合理范围内。

寒潮雨雪来势急,考验的不仅是棚体和作物,更是农业生产的组织能力与风险意识。

把加固检修做在前、把清雪增温落到细、把田间管理抓到位,既能守住设施蔬菜安全生产底线,也为冬春“菜篮子”稳定供给增添确定性。

在气候波动背景下,提升农业抗灾减灾体系化能力,正成为稳产保供的长远之策。