过年的气息越来越浓，申城街头有了特别的一幕。静安区陕西北路这家美新点心店，门外排起了长龙，顾客都是冲着手工八宝饭来的。2月15日之前每人只能买10到15份，到3月4日供应期结束就不限购了。排在队伍前面的徐先生说，他家住虹口区，凌晨四点二十分就到了店外。他以前是长辈交代他去买，现在轮到他给全家人采购了。这种代际传承的购买行为很常见。店里第一批800只八宝饭卖得很快，顾客们买得也不少，大多在5到15份之间。 2月15日前每人限购10到15份。3月4日供应期结束后就不限购了。八宝饭有大、中、小三种规格，分别是34元、25元和10元，价格好多年都没怎么变。 华东师范大学民俗学教授指出，春节排队买八宝饭是城市民俗活动的现代表现。江南春节离不开这道点心，美新点心店把传统工艺保存下来，给了大家一种集体记忆的感觉。在大家都忙着排队的空档里，店铺负责人王森林介绍说，他们坚持用木桶蒸糯米，用手工熬制豆沙和猪油拌进去。 这么多人为了买到这份点心凌晨赶来排队。队伍里不光有上了年纪的人，还有不少年轻人。为了维持秩序，大家自发地用水笔在手背写序号来排队。 在现代化生活中，大家越来越看重情感和文化内涵了。美新点心店凭借历史积累和工艺传承形成了竞争力。虽然市面上有很多八宝饭品牌可以选，但这一家却让大家觉得更有温度。 小小八宝饭背后凝聚了很多人的情感和记忆。 卖34元的大份八宝饭是顾客的最爱之一。这种排队现象不仅是一种消费行为，更是城市文化传承的窗口。