12月27日,2025第十四届贵州茶业经济年会暨贵州茶产业"十五五"发展思享会在凤冈县召开。
会议系统总结了"十四五"期间贵州茶产业发展成果,提炼形成了产业发展的核心关键词,为下一阶段发展指明了方向。
贵州茶产业面临的核心任务是实现从大省向强省的转变。
"十四五"时期是贵州茶产业发展的关键攻坚期,产业需要突破规模扩张的传统模式,向更高质量、更高效益的发展阶段迈进。
这一转变既是适应市场竞争加剧的必然要求,也是满足消费升级的现实需要。
为推动这一战略转变,贵州茶产业采取了系统性、全方位的发展举措。
首先是坚持"三茶统筹"的发展理念。
贵州深入贯彻关于统筹做好茶文化、茶产业、茶科技的重要指示精神,围绕文化传承、产业升级、科技赋能协同推进,系统实施品牌培育、标准建设、质量提升、融合发展等重点任务。
通过构建"区域公用品牌+企业品牌+产品品牌"三级品牌体系,成功形成了"以文兴茶、以产促茶、以科强茶"的良性发展格局。
其次是打造特色品牌体系。
贵州立足自身资源禀赋,重点打造"两红三绿一抹"特色品牌体系,即"遵义红""普安红""湄潭翠芽""都匀毛尖""雷山银球茶""梵净抹茶"。
这些品牌对区域公用品牌实施统一管理、统一标准、统一运营,切实维护品牌良好形象,持续提升品牌市场辨识度与溢价能力。
中国品牌建设促进会2025年度品牌价值评定显示,"贵州绿茶"品牌价值达130.13亿元,已成为彰显贵州茶叶优质品质的核心载体。
第三是创新发展抹茶产业。
贵州以铜仁"中国抹茶之都"建设为重要抓手,聚焦抹茶核心产业链条,打破行业壁垒,推动茶产业与食品加工、日用化工等相关产业深度融合,创新探索"万物皆抹"的跨界发展新模式。
贵州抹茶产业实现了从无到有、从小到大的跨越式发展,建成全球最大的抹茶单体精制车间,相关产品远销美国、日本、俄罗斯等54个国家和地区,市场销量稳居全国首位。
第四是建立严格的质量管控体系。
贵州茶产业以"干净黔茶"为核心竞争力,在全国率先建立高标准茶园安全管控体系,全面禁止水溶性农药、除草剂等在茶园使用,将禁限用农药种类明确至156种。
凭借严苛的质量管控,贵州茶连续15年在农业农村部茶叶质量风险监测中合格率达100%,"干净黔茶·全球共享"的品牌形象深入人心,成为贵州茶走向全国、享誉全球的核心名片。
第五是推动新茶饮产业发展。
为适应消费市场变化,贵州依托珠遵协作机制,推动打造"全国新茶饮供应链中心",组建"全国新茶饮供应链联盟",牵头制定《贵州新茶饮原料基本要求》等团体标准体系。
通过大力发展新茶饮产业,有效破解夏秋茶利用率偏低的行业瓶颈,引导传统茶企转型为专业化原料供应商,积极培育本土新茶饮品牌,加速推动贵州茶从传统饮品原料向现代快消品原料转型升级。
这些举措的实施产生了显著成效。
贵州茶产业已成为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要支柱产业,有力筑牢了贵州茶在中国茶产业第一方阵的地位。
产业的高质量发展不仅提升了经济效益,更重要的是通过品牌建设、质量管控、产业融合等多维度的创新,为茶产业的可持续发展奠定了坚实基础。
从锌硒土壤到国际市场的跨越,贵州茶产业的蜕变印证了"绿水青山就是金山银山"的发展逻辑。
在乡村振兴战略深入推进的背景下,这片叶子承载的不仅是经济价值,更是一个地区转型发展的方法论启示——当传统产业遇上系统化革新,量变到质变的飞跃便成为可能。