你知道吗？我们平常吃的很多食物，里面的含盐量可能会让你大吃一惊。现在大家都在说要控糖，但其实吃太咸对身体也不好。新发布的《中国居民膳食指南》还特别提醒我们，每天吃盐不能超过5克。但是咱们中国人平时吃的盐竟然有10.5克，差不多是两倍了！这也是为什么大家总觉得少吃盐没啥快感，因为我们的舌头习惯了咸味。不过别担心，研究发现只要坚持清淡的口味4到6周，身体就能适应了，那个时候你再吃味道重的东西，反而觉得没那么好了。 咱们每天吃的盐大部分都来自炒菜时撒的盐巴，但其实像挂面、运动饮料这些看起来不咸的东西里也藏着不少钠。挂面这种常见的储备粮食，好多人家里都有好几包。你看这一款挂面，100克里就有900毫克的钠。如果你吃了100克挂面，等于一口气就摄入了将近45%的一天所需的钠量。运动饮料也是一样，一瓶下去差不多就占了每天所需的10%。还有切片面包，虽然吃起来没什么味道，但两片切片面包就能吃掉18%的钠量。 所以啊，咱们买包装食品的时候最好先看看配料表和营养成分表。有的零食为了中和甜味会多加很多盐。如果看到钠含量超过600毫克/100克的东西，能不买就别买。除了这些加工食品外，麻辣烫、螺蛳粉的汤别喝；辣条袋子别舔；薯片的手别舔；蜜饯果脯也少吃点。 为了准确地控制每天的盐分摄入，你可以用那种专门的控盐勺来量。一平勺差不多是2克盐。用这个勺子的话，你就能知道自己一天到底用了多少调料了。另外还可以试试电子控盐勺或者定量盐罐这种工具，这样放多少酱油、鸡精都能精确掌握了。 说到底就是这个道理：盐虽然是百味之首，确实让人感觉口感丰富，但过量摄入就变成健康的隐形杀手了。中国人现在平均吃盐太多了——高达10.5克呢——远远超过了推荐的5克以内。所以大家还是得慢慢适应清淡的饮食方式才行。