那天记者跑去采访北京新发地市场的董事长张玉玺，他说起了个大计划，要把现在的露天市场变成高大上的立体交易大楼，把首都的“菜篮子”弄成一个吃喝玩乐全有的商文旅中心。张玉玺说，“菜进楼”不光是环境变好，更是让商户们从单纯的卖货变成能做全产业链的生意。市场还打算把业态往多元化上带，把绿地弄多一点，给大家一个像公园一样的买卖地方。过去大家都觉得新发地就是个“露天大集”，今年7月大楼B座就能用了，到时候这种印象就没了。这个大楼有36万平方米那么大，分为A、B、C三座。先建好的是B座。果品那边呢，A厅在春节前就能投用，B厅在2月13日招标，今年7月也能开张。以后露天的商户就按轮着的顺序进厅或者进棚交易。张玉玺解释说，车进厅后装卸货快，不用再倒腾东西也不怕坏，天气再极端也不怕。他还说这是个好处，把供应商和需求方都聚在一块，物流流转快了。 B座地下两层地上三层，专门弄车进场交易。还打算招商进来搞集采集配、中央厨房和电商直播这些服务。立体布局加上上下游商户集中在一起，东西在楼里转一圈就到家了，卖得快价格还能便宜点。 再说商户的事儿。当年新发地刚成立那会儿来的多是种地的农民或者转岗职工，他们对土坡棚子那种环境不讲究。现在市场都40多年了，老一代人都退休了，孩子们接班了。新一代商户想法不一样了，他们要新的销售路子、要办公室和直播间这些配套设施。如果市场只给个档口留不住人啊。 为了留住人才搞长远发展，必须得建大楼和大棚。这些新楼配了先进的冷链设备专门保鲜高端水果。市场还主动把电商直播、社区团购这些新玩法凑一块儿管着，搞出规模效应来。张玉玺透露现在已经有300多个直播账号了。 至于33亿元和36万这些数字啊，他是这么说的：今年北京新发地市场的电商销售额要干到33亿元，还有300多家专门给北京地区配送的企业在干这事。 最后呢，张玉玺有个大想法：把市场腾出来的空地绿化美化一番。“公园式市场”就这么来的。它不光能保供首都的菜篮子功能不变，还要变成科普教育中心和文旅中心。市场打算弄些种植展示区让城里孩子看看水果长啥样。听说现在正跟旅游机构谈路线开发呢。等这事儿成了，新发地不光是买菜的地儿，还能成个城里人爱逛的消费地标。