说到2023年在西双版纳逛吃的好地方,咱这就把版纳州商务局主办的“象往的美食”餐饮“四名”评选活动里挑出来的几家名店给大伙儿念叨念叨。首先你会遇上傣家美食园,这里不光有正宗的傣族菜,还能看傣族歌舞表演。像香茅草烤鸡和傣味双色青苔虾都特别绝,外交部原部长李肇星、泰国前总理他信这些国家领导人都来这儿吃过。再往前走走有大肠饭店,这地方开了40多年了,专门做思普风味本地菜。炸大肠和干锅大肠的味道那是一绝,肥而不腻。 佤王宴这家店主要是保护佤族文化,用生态食材做菜还表演传统歌舞。巴饶牛头王和佤味凉拌鸡都是招牌菜,每年来的游客都超过20万。阿卡寨则主打哈尼族古老传统的饮食文化。竹筒宴和盐巴果蒸鱼这些菜品特别受捧,还接受过好多媒体采访呢。 王府餐厅是版纳最早专门做昆虫宴的地方,用现代手法把传统民族味道做出来了。基诺餐厅也挺有特色的。勐海谷花鸡也是必须尝尝的一道招牌菜。喜欢健康食品的话可以去润明餐厅看看,店里的食材都是自己养种的。 荟勐旺农家这次装修后引进了版纳州首家4D智能厨房,受到不少顾客喜欢。最后再提一下爱伲牛肉餐厅吧,他们坚持新鲜现做,提供安全绿色的饮食体验。 总的来说吧,西双版纳的美食不光好吃,还能让人感受到背后的文化故事。下次去旅行时不如亲自去尝尝这些地方的味道,感受一下舌尖上的西双版纳!