黑龙江省五大连池市市场监督管理局这阵子搞得动静挺大,他们想出了个“你点我检”的点子来管冬季旅游时的食品安全。毕竟冬天到了,东北的冰天雪地本来就够冷,游客出来玩不光图个乐呵,吃的东西要是不安全,那心情肯定大打折扣。为了不让大家心里犯嘀咕,连池市市场监督管理局干脆把执法的关口往前挪了挪,直接跑到青山公园旁边的饭馆扎堆的地方去搞现场检测。 这次行动跟前几年的老路子不太一样,以前大多是政府自个儿定个计划去查哪家店,现在变成了让老百姓点菜、政府来买单、社会大众来监督的新模式。这一改变最讲究的就是“精准”跟“互动”。以往那种按部就班的抽检已经跟不上趟了,监管部门现在专门盯着游客和市民都关心的那些食品安全隐患。他们给重点品种做了个大清单,像冬天吃得最多的蔬菜、粮油、肉还有火锅底料这些全都列进去了。至于到底查什么项目,那更是盯着大伙儿最担心的农药残留、兽药残留、酸价、亚硝酸盐和那些乱七八糟的非法添加物不放。 这种按单子点菜式的抽检,把钱花在了刀刃上,也让监管的力量更精准地砸向了消费热点和风险点,把事儿办得更有针对性、更管用。行动期间,工作人员一共给十几家馆子的菜做了快速检测,结果出来全都合格。这事儿不光让大家心里踏实了,也侧面反映出当地饭馆在管这事儿上还算上道。 不过啊,比单纯报个数更有分量的是大家伙儿的互动和知识传递。工作人员在干活儿的时候没忘了给饭馆老板上课,讲清楚他们该负的主体责任;也没忘了给游客普及点识假辨假和维权的路子。这种把检查和教育捆在一起干的做法,把一次普通的抽查变成了一堂生动的食品安全课,让各方的参与感和责任感都上去了。 五大连池市市场监督管理局的一位负责人也说了,这次活动不光是为了过冬准备的,更是为了以后长久的打算。他们打算把“你点我检”变成常规动作甚至是制度安排,好把监管部门、做生意的还有普通老百姓连在一起变成铁打的桥梁。往后这种机制还会想办法多收点大家的意见,定期把抽查的计划和结果公示出来,形成一个风险排查、精准检测、信息公开、社会监督和持续改进的大闭环。 往大了看,这种模式对优化营商环境、帮大家把钱袋子鼓起来也有大用处。冬季旅游可是东北的一块重要经济蛋糕,吃的安全就是这块蛋糕的地基。通过这种新办法把被动挨查变成主动预防、把单一管变成大家一起管,五大连池市不光是为了守住吃饭的安全防线,更是想告诉外面的人:咱这儿正用更透明、更负责、更贴心的办法干事呢。 食品安全确实是个大事情,旅游旺季更是得死守这道关。五大连池市的这次行动给大家指了一条新路子。它不光是技术层面上的抽查,更是一种治理理念的转变,体现了有关部门心里装着老百姓、服务发展大局的样子。希望这种靠小事情带动大团结的好法子能越做越好、越推越广,让守护“舌尖上的安全”的网越织越密。这也是在给咱们区域经济高质量发展打地基呢。