新疆阿克苏市,地处天山脚下的这片绿洲,如今正是果品产销两旺的时候,冷链物流的升级正忙着给春节市场供应打下坚实基础。看着冷库内外的忙碌景象,工人们有序地把分拣、包装、发运这几件事儿干得井井有条。你看那一件件封装整齐的年货礼盒,顺着冷链物流的快车,迅速地奔向了国内各大城市还有国外市场。这背后其实是当地一直在做的事儿:让特色林果产业提质增效,把产销衔接的体系建好。 咱们得知道,生鲜农产品在流转过程中经常遇到的问题有储存难、运输损耗大,销售范围也有限。作为新疆重要的林果产区,阿克苏种出来的冰糖心苹果、香梨品质没得说,可以前因为储运条件跟不上,只能在当地小圈子里卖卖,很难把市场做大。怎么把这里的优势变成真正的市场竞争力?这就成了产业升级要过的一道关。 这些年阿克苏市干得漂亮,把提升果品附加值作为目标,系统性地建起了冷链仓储和物流网络。他们建了万吨级的标准化冷库,引进自动化分选设备,推行质量分级标准,这样一来就实现了从地里到你餐桌的全程温控保鲜。与此同时,他们还积极发展电商平台、集团采购还有跨境贸易这些销售渠道,跟物流公司建立了长期的合作关系。运输效率和覆盖范围都得到了极大提升。 冷链体系完善带来的好处很明显:产业效益提高了,农民的收入也跟着涨。就拿馨宜源果业冷库来说,包装工人一天能处理上百件果品,通过精细分级让好货直接送到了高端市场。一位司机说光是春节前那阵子,发往东北那边的苹果就有几十吨呢,在外地卖得特别好。稳定的订单不光保障了过节的供应,还在当地创造了不少工作岗位,好多务工的人一个月就能挣个五六千块钱,在家门口就把钱赚了。 为了让产业的发展更有后劲,阿克苏还在推品种改良、绿色种植还有品牌建设这些事儿。政府部门还给交通、商务这些单位协调资源,优化绿色通道政策支持企业搞产地预冷和冷藏运输一体化设施建设。这一切都是为了让产业链能更长久地发展下去。 业内人士觉得未来市场对优质果品的需求还会越来越大。阿克苏现在已经形成了“标准种植—冷链锁鲜—渠道拓展”的良性循环路子。将来他们打算进一步深加工一下,开发果脯、果汁这些东西来延长产业链条。再借着“一带一路”的区位优势慢慢扩大中亚、东南亚那边的出口规模。说不定以后能做成一个国内国际双循环下的农业好样板。 从戈壁绿洲一路到四方餐桌,这颗苹果的旅程其实反映出了中国现代农业体系建设的步子有多稳当。阿克苏的水果能卖得这么火不光是因为地好货好市场需求大,更是基础设施建得牢、产业标准提得高、产销配合得好的综合结果。在全面推进乡村振兴的时候,怎么让更多的农产品借助科技和供应链的力量走出去、走进世界?这还是一个值得大家一直琢磨的大课题。