海口吃鸡文化大赏暨海口年味美食荟开幕

海口打算用美食来给新春的消费市场加点料,特别是“吃鸡”这个主题特别突出。海南的风景漂亮,饭菜也很美味,大家都在期待甲辰龙年春节的到来。海口市商务局组织了一个特别的活动,叫“琼宴天下·万众抢‘鲜’——马上有‘吉’海口吃鸡文化大赏暨海口年味美食荟”,在骑楼老街举行了开幕仪式。这次活动可不是简单的大家聚在一起吃饭,而是要给大家看看海口这个城市的活力,还有海南自贸港建设的独特年俗。活动里不仅有本地有名的餐饮品牌龙泉集团、琼菜人家、椰小鸡等一起亮相,还推出了很多新的鸡料理。大家可以品尝到白切鸡、椰子鸡这些传统美食,还有糟粕醋鸡、老盐鸡这些创新口味。这些菜品都是用本地优质的食材做的,味道鲜香清爽,很有特色。现场还有蒙眼品鉴等互动环节,让大家在品尝美食的同时也能了解更多关于琼菜文化的知识。 除了好吃的,这个活动还介绍了本地商业品牌和传统手艺。活动开始的时候还有一个海南老字号嘉年华促销活动,展示了很多老字号产品,讲述了它们背后的故事。和这个美食展示一起的是“马上有‘吉’”年味市集,汇聚了二十多家餐饮食品品牌。大家可以在这里找到很多年夜饭套餐,刚好满足了大家过年团聚请客吃饭的需求。通过这样的文化活动带动消费,海口市商务局的负责人说海口正在持续深耕“美食+”融合模式。这次活动就体现了他们整体性谋划、特色化布局、串联性发展的思路。 现在这场吃鸡文化盛宴已经带动了整个城市的消费热潮。从骑楼老街开始的年货节市集会一直持续到农历正月结束。市内各大商圈和特色街区也都响应起来,布局各种年货市集和促销活动。这样全市联动、业态互补的格局形成了一个一站式的新春消费场景,满足了市民游客多样化、高品质的节日需求。这个活动不仅让海口更有烟火气,也让人们感受到了海南自贸港开放发展的活力和温暖。通过“文化+消费”这道大餐,海口正在释放更多经济潜力,提升城市吸引力。