老早的元宵节吃啥？汤圆那是标配，和清明吃青团、端午吃粽子差不多，天经地义。可有人问了，汤圆跟元宵节是一块儿长起来的吗？这就有点技术含量了。其实呢，新年第一个月圆夜就是古人说的元宵节。关于元宵节的来历，有说汉武帝在正月上辛日燃灯祭祀太一神开始的，也有说是太初历定下来的。这么一来就有个问题了：从西汉起中国人是不是就一直这么吃汤圆？肯定不是。把元宵节和吃汤圆粘在一块儿，多半是在南宋。这事儿有证据，周必大的诗就写了：“今夕知何夕，团圆事事同。”这首诗的题目特说明问题，叫“元宵煮浮圆子，前辈似未尝赋此”，也就是说周必大之前汤圆还没成为主流。 这会不会是消息不灵通？其实不是，周必大多次当过地方官，最后还做到了左丞相呢。咱们再看陆游吧，他是个高产诗人，啥都能写进诗里，但他的作品里很少提元宵吃汤圆的事。既然元宵节这么早就有了，那老早的时候大家都吃啥？汤圆之前或者同时还有别的吃食呢。比如南北朝宗懔的书里就写了正月十五做豆糜加油膏祭祀门户。南朝梁吴均的书里也提到白膏粥是从那时开始有的。隋朝杜公瞻的书里还说了用杨枝插门然后祭祀的习俗。五代王仁裕讲的是造面茧卜官运。元朝熊梦祥的书里提到卖米甜食、饼子、枣面糕等食品。明朝田汝成写的《西湖游览志》里有糖、粽、粉圆、荷梗、孛娄等各种小吃。民国浙江归安的《双林镇志》也说煮年糕汤祭土地灶神。民国陈定山写的旧上海灯市上还有馄饨线粉、圆子豆浆这些东西。 不管是吃粥也好吃糕也罢，或者年糕、馄饨、饺子，能跟元宵节深度绑定的还是汤圆。因为没有哪种食品能像它这样直接象征万事顺利、洁白甜美、财源广进、热热闹闹、全家团圆的意思了。