从云南南路一路蜿蜒到山西南路，这条原本沉寂许久的南京路支马路如今成了新老“排队王”的战场。2月4日试营业，2月10日正式开街，小绍兴、德兴馆等老牌名店都把门店开到了这里，给每家店门前都排起了长龙。从杨浦区特地赶来的张阿姨说，走进这家新店就像回到了云南南路刚建成时的光景。为了迎合新时代的胃口，小绍兴打破了刻板印象，把烤布蕾、桂花米乳这些新品端上了台面，还配了双语菜单和专业英语服务。开业才几天，店里一楼那78个餐位就被食客挤满了，长假期间单日营业额甚至突破了7.7万元，把同期云南南路总店一楼的业绩都甩在了后面。隔壁的德兴馆也很热闹，因为去年肖战那句台词让这家百年老店火了一把。为了应付源源不断的客人，老板把开门时间从早7点提前到了6点30分，员工每天忙到深夜才能下班。 除了这些老牌排队王，中国商业创新的前沿阵地上海也涌现出不少新潮场景。走进BFC外滩金融中心就能看到泡泡玛特搞的“点金奔腾”游园会，这是上海豫园灯会的一部分。在商场南北区之间停着一辆POP BAKERY主题快闪车，里面卖IP联名甜点和定制雪糕。这家快闪车前总是排着长队，招牌上的山楂慕斯蛋糕早就贴上了“售罄”的标志，队伍里还混着不少外国游客的身影。 这些新潮活动给市民冯小姐留下了深刻印象。她说这几年上海出现了许多全新的商业综合体，相比传统商场环境更舒适、空间也更开阔。因为能体验到很多新品牌和新活动，全家今年就决定留在上海过年。至于老字号那边也不甘示弱。 记者看到光明邨的熟食、国际饭店的蝴蝶酥、美新点心店的八宝饭还有全国土特产商店的酱菜都摆在了一起。马年新春到了，这些老牌“排队王”纷纷拿出来看家本领。 本来就有很多中外消费者在这边驻足打卡，再加上沉浸式的体验活动做足了功夫，上海消费市场的“磁吸力”变得更足了。市民冯小姐带着女儿逛街时被高颜值的快闪车吸引买了不少甜点。 原标题是申城消费市场热气腾腾老字号新品牌吸引中外消费者打卡新潮活动沉浸体验“磁吸力”十足。 就在这个春节期间上海的大街小巷到处都是排队的人潮。 这是一个真实发生在上海春节期间的故事。