这一车前草啊,别看只是一株小草,实际上它有着双重身份呢。说到它的植物档案,这草长的挺特别,从根到叶子都很有特色。根须丛生,叶子是长柄托着的,展开了叶子可宽呢,长可达13厘米,宽能有8厘米。叶片表面灰绿色,上面的5到7条弧形脉清晰可见。穗状花序垂下来,蒴果盖裂后萼片还会留存。等到种子成熟,我们把它摘下来晒干去杂,它就变成了入药的车前子。同一种植物却有着两次生命,从草到子的华丽转身。 那关于它的药性对比呢,把草和子的细微差异说一下。车前草的药性是甘寒的,归于肝、肾、肺和小肠。主要功效是清热利尿、祛痰、凉血和解毒。主治水肿尿少、热淋涩痛这些症状。用药的话,一般是9到30克的量,鲜品也可以用到30到60克。 而车前子呢,也是甘寒的性质,主要归肝、肾、肺还有小肠。功效主要有清热利尿、渗湿通淋、明目还有祛痰。主治水肿胀满、热淋涩痛这些问题。车前子用法上是9到15克煎服就好了。 把这两样东西吃到日常里来,也能当药膳吃。比如说车前竹叶甘草汤这个就是尿路“灭火器”,准备一些车前叶、淡竹叶还有甘草煎一大碗水喝掉就行了。淡竹叶清心除烦的作用与车前子配合起来利尿效果特别好,夏天多喝点能防暑湿。 还有个车前叶粥也是好东西呢。把车前叶和小米一起煮粥喝,加上点葱白提味就好了。晨起空腹喝上一碗粥可以明目消肿呢。 虽然是野草但是它在畜牧业里也有大作用呢!马、牛这些大家伙一般一次喂20到30克就够了。骆驼嘛30到50克就行。羊和猪少一点一次喂10到15克足够了。狗和猫一次3到6克差不多就行了。兔和家禽就更少一点一次1到3克就行。 这个草不仅在治疗疾病上有用还能预防疾病呢!从前人早就说过“圣人不治已病治未病”嘛!把车前草当作日常小食多吃点或许就是实践这句古训的第一步吧!