“中国年广东味”登陆上海

2月9日,中国金融信息中心和南方报业传媒集团联手举办了一场特别的活动,就在申城黄浦江畔,要把“中国年·广东味”带给大家。这个活动是“广货行天下”春季行动的一部分,选在上海开首场,寓意着两地合作很有前景。 广东年菜这次首站来到了上海,现场真的挺热闹。东方明珠塔下,飘来了一股浓郁的岭南味道。走秀环节特别有意思,模特们穿着热播剧《繁花》里的旗袍,端着广式烧鹅、至尊盆菜这些经典粤菜,把传统与时尚结合在一起。现场的快门声和掌声此起彼伏。 活动还公布了“广东年菜十大名品”,粤菜大师给大家详细讲解每道菜的来历。这些菜品都有美好的寓意,比如清蒸金鲳鱼象征年年有余。南方报业传媒集团的负责人说,广东年菜不仅讲究厨艺,更重视文化内涵,承载着人们对团圆和兴旺的期盼。 市民们在品鉴区排起了长队,腊味煲仔饭、猪脚姜这些美食让人垂涎欲滴。很多外国朋友也对广东菜好奇,他们用中文问这问那,成了文化交流的见证。为了方便大家购买,还开通了线上小程序,可以直接买回家。 这次行动从广州发起的粤沪年菜产业联盟刚成立没多久就有了成果。中国金融信息中心的负责人觉得这效率很高。专家分析说,这不仅是商业合作快了一点,更是落实国家政策、促进国内大循环的举措。 签约仪式上有不少企业达成了合作意向,标志着两地产业要更紧密地联系在一起。有专家认为广东年菜进入上海不光是卖东西,更是把品牌和文化传出去了。 活动一直持续到2月9日,这次跨越山海的约会给上海的春节添了不少色彩。