韦建福养黑山羊

在中国广西柳州市柳江区土博镇龙豆村肯汶屯的岭上牧场,韦建福养黑山羊,把这种源于自然的传统养殖方式给做活了。他不搞工业化的圈养,而是把羊群放回山林,让它们自由生长。韦建福的经营讲究顺应规律,给黑山羊一个几乎跟野外一样的生活环境。这里的羊吃草喝水靠山里的自然条件,不用加合成饲料或者催肥。这样养出来的黑山羊,虽然要等上十二个月才能卖,但肉长得紧实,味道鲜美没膻味。 因为品质好,韦建福养的羊很受欢迎。宜州和周边地方的客户订单不断,到了过节的时候经常供不应求。大家都喜欢买这种好肉吃。目前他的羊主要卖整只的,一斤价格在20到25元之间,每只卖的钱不少,经济效益挺不错。 韦建福的牧场其实是个小生态系统。羊给山林除杂草还当肥料,山林反过来又给羊提供食物和活动空间。这种种养结合的做法特别好。 这种成功的例子不止这一个。它说明现在大家都想买到绿色安全的农产品了。韦建福计划扩大规模带附近农户一起干,这就叫互助合作。 地方政府要是在技术、防疫、品牌还有物流方面帮一帮他和其他类似的农户,“致富经”就能变成“产业策”。柳江区土博镇的黑山羊故事给新时代的乡村振兴做了个榜样。它证明了在贴近自然的地方发展特色农业既能保护生态又能改善民生。未来要想继续脱贫攻坚、全面振兴乡村,得把这种特色产业做好才行。