福泉的夏天特别热闹，田里的青椒都红得发紫，挂在枝头沉甸甸的，看着就喜人。凤山镇那边的辣椒地长得特别好，村民们在田里摘椒的笑声和蝉叫声混在一起，听起来特别带劲。这里有一个600亩的辣椒种植基地，这几天正忙得不可开交，每天能摘下8000多斤青椒。算上公司按3元/斤的保底价收购，这一年下来产值能突破700万元呢。而且一亩地能产出1.2吨鲜椒，现在卖出去一亩地差不多能挣3600元，比种其他东西强多了。 贵州农圃现代农业发展有限公司跟村民们合作，通过“公司+农户”的模式又把道坪、牛场等乡镇的1800亩地扩种下来。大家不用自己去找销路了，统一供苗、统一管护、统一销售。从7月中旬开始到现在，每天都有8000多斤青椒发往上海、江苏、广州还有重庆这些地方。村民只管专心种椒就行，利润分成让“小辣椒”变成了真金白银。 福泉市把辣椒当成了一项大产业来发展。他们打算今年种朝天椒3万亩、线椒5万亩和群众自己种的2万亩加起来一共10.08万亩，覆盖了8个乡镇街道。政府给政策补贴，技术员也下去指导干活。 为了解决集中上市卖不出去的问题，全市新建了28座冷库。这些冷库每天能处理分拣和发运120吨货物。在陆坪镇的收购点那里，刚摘下来的青椒立马就放进零下18度的冷库储藏。这样一来损耗率能控制在3%以下。 福泉还请来了省辣椒专班、省农科院还有供销社这些科研机构和龙头企业一起下乡指导工作。从育苗、移栽一直到收购都是一条龙服务。田间学校和微信群问诊还有无人机植保这些新技术让老产业焕发了新生机。从地里长出来的“小辣椒”顺着冷链系统送到千家万户的餐桌上。 福泉这是用这颗小小的辣椒串起了一二三产融合的大链条啊！那火红的椒子就像红色引擎一样推动着群众增收致富呢！