近日，重庆市南岸区一家烤全羊店被曝存在重量差异问题；消费者称现场称重的活羊为36斤，烤制后成品仅6.9斤，引发关注。当地市场监管部门已介入调查，通过消费者沟通、商家询问、账目查证、视频调取和计量器具检验等方式核实情况，基本查明事实。
"烤全羊缩水"事件虽是个案，却反映出市场经济中的诚信问题。当商家把"宰客"思维放在商业伦理之上，最终损害的不仅是消费者权益，更是整个行业的公信力。在建设全国统一大市场的背景下，只有建立"守信得益、失信惩戒"的长效机制，才能让市场主体在法治框架内良性竞争，让消费者真正放心消费。