“融安金桔”卖得火,家家户户都把它当成新年的吉祥象征买回家

眼看农历新年就要到了,广西柳州市融安县的田地里和车间里都忙得热火朝天。黄澄澄的金桔正卖得火,家家户户都把它当成新年的吉祥象征买回家。不过今年的丰收不光靠老天爷给面子,更是一场科技带来的大变革。在核心产区,以前人工干的活儿现在都交给机器了。在蚂蚁农业发展有限公司那个叫“大桔已定超级工厂”的地方,一套先进的智能分选线正在飞快地干活。每颗金桔被高速摄像头扫过,AI系统立马就能把它的样子、颜色、有没有坏的地方甚至甜度给测出来,然后精准地分成不同的等级。公司的老板说,这一套系统一天能处理60万斤数据,分拣又快又准,已经从用手挑的1.0时代、能测点基本指标的2.0时代,升级到了AI深度应用的3.0时代。数据库里的东西越多,它就越聪明,为“AI+特色农产品”的做法提供了个好样板。科技不光管前面怎么挑果子。因为金桔成熟的时间集中在一块,当地想办法把产业链拉长了。一点食品科技有限公司这样的深加工企业把金桔做成果干、果汁等好多种东西。老板觉得这么弄能把原料用足用好,还能多卖钱。现在这些深加工的零食已经卖到了全国各地,生意做得很不错。光有好货还不行,牌子也得亮堂。“融安金桔”有国家地理标志保护,现在更值钱了。当地政府办节庆活动来让大家看到农产品的好样子,也一直在修公路、管质量。市场方面,除了稳住华南、华北这些老地盘,还在用电商平台打开国际市场。目前金桔已经卖到了新加坡、马来西亚、泰国、越南、卡塔尔、加拿大这些地方。出口的钱越来越多。最新的数据显示,当地种的地没变少,总产量肯定不少。从种到卖的整条产业链产值快接近100亿元了。这个数据说明了小果子能撬动大产业。以前大家靠经验干活,现在用数据说话;以前只卖鲜果现在做加工;以前在国内卖现在卖出国门。“融安金桔”的变化很清楚地显示出我国特色农业往现代化转的决心。科技跟产业一起使劲儿,不光让老特产活过来了还能让经济更有劲儿。以后要是技术更牛了、卖的地方更多了,“融安金桔”这张招牌在全世界也会更响亮。