冬管抢抓“黄金期”提质增效:沿河黑水镇有机茶园升级助力抹茶原料供给与村民增收

寒冬时节,贵州东北部的沿河自治县呈现出一派农忙景象。

在黑水镇杨寨社区与新典村交界的茶山上,村民们正有序开展松土、施肥等管护作业。

这片600亩的茶园基地,是当地重点打造的有机茶叶示范区,其中150亩将于2025年完成碾茶专用茶园改造。

"冬季管护直接关系来年茶叶品质。

"基地负责人黎洪涛介绍,通过深翻土壤、增施有机肥等技术手段,不仅能有效防控病虫害,更为生产高端抹茶原料奠定基础。

这位有8年种植经验的茶农表示,实施标准化管理后,茶园亩产有望提升10%,茶叶氨基酸含量等关键指标显著提高。

产业升级的背后,是当地对茶业价值链的深度挖掘。

碾茶作为抹茶初级原料,对种植环境与加工工艺要求严苛。

沿河县依托18万亩茶园资源,正加速布局精深加工体系,计划2024年新建10条碾茶生产线,首批1万亩改造茶园将覆盖谯家、晓景等乡镇。

县农业农村局相关负责人指出,此举既能提升夏秋茶利用率,又能将每斤鲜叶收购价提高30%以上。

在经济效益之外,茶产业的社会效益同样凸显。

村民田碧华在茶园务工8年,日均百元的稳定收入让她实现了"挣钱顾家两不误"。

据统计,类似季节性用工岗位在当地已创造逾2000个就业机会,带动农户年均增收1.2万元。

面对产业发展新机遇,沿河县多措并举构建全产业链支撑体系。

一方面组织农技专家开展"田间课堂",推广绿色防控技术;另一方面对接省内外茶企建立订单合作,同步完善冷链物流配套。

业内人士分析,随着消费市场对健康饮品需求增长,沿河凭借生态优势打造的抹茶原料基地,或将成为武陵山区特色农业的新名片。

一片茶叶承载着一方百姓的致富梦想。

沿河县通过发展碾茶产业、完善管护体系、拓宽增收渠道,走出了一条具有地方特色的茶产业发展道路。

这不仅为当地乡村振兴注入了绿色活力,也为其他地区农业产业转型升级提供了有益借鉴。

在新时代乡村振兴的征程中,像沿河这样因地制宜发展特色产业的实践,必将为农业农村现代化贡献更多智慧和力量。