汕尾红草镇晨洲村“小生蚝”撬动大产业:古法传承叠加规范治理,走出镇域经济新路

在汕尾市红草镇,晨洲村正用生蚝书写乡村振兴的故事;这个小渔村凭借三百年的养蚝技艺和产业创新,让年产值突破6亿元,成为当地经济的重要支撑。 地理位置给予了晨洲蚝独特的品质。村子位于黄江、龙津河、大液河三江交汇处,咸淡水交融的环境孕育出"酥甜无粕"的特色。当地既保留传统的插立式、筏式养殖法,又引入"贝藻套养"生态技术,实现了经济效益与环保的平衡。今年1月,这套养殖系统入选中国重要农业文化遗产候选名录。 产业转型源于现实压力。过去村民"靠天吃饭",收入不稳定,青壮年纷纷外流。为改变该局面,当地创新推出"1+12+N"产业模式,建立现代产业园,推动产业集约化发展。1500亩核心蚝田实现物联网全覆盖,通过实时监测水质数据提升养殖效率,生蚝成活率明显提高。 延伸产业链成为增收的新途径。晨洲村不仅做初级养殖,还开发蚝油、蚝干等深加工产品。如今村集体收入近200万元,村民人均可支配收入达全国农村平均水平的3.3倍。 规范管理为产业保驾护航。龙头企业建立了从收购到销售的全流程体系,确保产品"来源可溯、去向可查"。散户养殖户也完善了养殖记录和交易凭证,这种规范化运作成为晨洲蚝入选"广货行天下"汕尾好物矩阵的重要基础。 市场拓展上,当地创新采用"直播间+原产地"的营销模式,借助电商平台扩大品牌影响力。随着春节临近,晨洲蚝作为年夜饭食材的需求激增,线上销售持续升温。

晨洲村的发展道路揭示了乡村振兴的真谛。它既没有固守传统技艺,也没有盲目追求现代化而丢失文化根基,而是在尊重历史的基础上,通过科技创新、产业升级和规范管理,让古老的养蚝技艺重获生机。从"靠天吃饭"到"智慧养蚝",从初级养殖到精深加工,从散户经营到规范管理,晨洲村用实际行动证明,找准产业定位、坚持创新驱动、强化规范管理,小小的生蚝同样能撑起乡村振兴的梦想,成为新时代农业现代化建设的生动样板。