老铁们，你们说神不神？正月十五还没到呢，往年挺火的鸡蛋这回居然也遇冷了！除了这玩意儿，还有这五种菜也没什么人要。老话讲的，“不出正月都是年”，想当年过年可真带劲儿，哪怕是十五了，大家还忙着串门，路上的年味浓得都要溢出来。可现在日子变了样，刚过了初八，感觉年味儿立马就没了，大伙儿都开始上班干活了。 不过话说回来，就算过年这味儿淡了点，但日子还在农历新年里转悠着呢。往年这个节骨眼儿上，菜市场总要热闹一阵子。大家伙儿把年货吃了个七七八八，又得重新进货买肉买菜。可今年的菜场看着太冷清了，去买菜的人稀稀拉拉的不说，有些货反倒还压在手里卖不动。 就拿鸡蛋来说吧，大家都觉得这是春节必备品吧？结果呢，现在鸡蛋跌到了3块甚至4块一斤，买的人反而没几个。除了鸡蛋外，还有这些蔬菜也跟着凉凉了。 第一种：蒜苔。以前大家都爱点蒜苔炒肉丝或者炒鸡蛋，脆脆的特下饭。但今年发现好多家庭把这道菜给放弃了。主要原因有两个：一个是贵得离谱，过年的时候十几块一斤；另一个是冬天的蒜苔不好吃，一股子冷冻味。现在的人都讲究了，价格高又难吃谁愿意要啊！大部分人索性不买了，等到五六月新鲜蒜苔上市再吃。 第二种：蒜苗。蒜苗也是餐桌上的“硬通货”，搭配点肉炒简直绝了。可这个季节的蒜苗也不便宜，虽然比蒜苔稍微便宜点吧，一斤也得七八块钱。而且现在的蒜苗没以前那种特殊香味了，怎么做都做不出以前的味道。卖不动也不奇怪。 第三种：小米椒。这辣椒属于配菜里的核心人物，炒菜的时候少不了它提味增色。年前小米椒一度卖到25块一斤，比肉还贵呢！虽说价格吓人，但大家还是得买一点，谁也不想过年饭菜做出来不好看不好吃。小米椒存着也不占地方，放冰箱冷藏一周没问题。现在之所以没人买了，最大的原因是各家都还有存货吃呢。 第四种：西红柿。其实不光是现在遇冷，年前这西红柿就不怎么抢手了。往年冬天涨价很正常，但也就五块钱左右吧。今年一直居高不下八块一斤太常见了。除了贵之外还有个问题：现在的西红柿吃起来硬邦邦的，根本没有酸甜的番茄味。我过年也很少见亲戚朋友用新鲜西红柿做菜了，反倒是很多人直接网购新疆的番茄酱吃，既划算又好吃。 第五种：白菜萝卜。“白菜萝卜保平安”，这两样冬天的菜产量大营养好。价格也亲民是吧？可这两样在正月里反而成了滞销货。为啥呢？因为正月的餐桌上好东西太多了，萝卜白菜显得太普通太没面儿了。还有一个原因是平时大家吃得太多了早就腻了。过年嘛都想换个口味吃点凤尾菜、豌豆尖之类的鲜货。 这些菜在正月里卖不动，真的不能怪它们不够好。现在的人越来越理性了嘛！