幼儿园里，东东、书慧还有宁宁最爱讨论吃的，这次的主角是面粉。某天晚餐馒头上桌，孩子们不光忙着吃，更围着一张香喷喷的饼叽叽喳喳说个不停。雯雯问：“馒头是怎么弄出来的？”书慧就说：“那是面粉做的，面粉还能变好多好吃的。”一诺好奇地问：“面粉长啥样？”开心则关心：“它是怎么来的？”大家的问题像泡泡一样，一个接一个冒出来。老师看在眼里，想把这次“教育契机”把握住。于是，决定带着大家做个“亲子大调查”。 老师让家长和孩子一起动手，翻翻书、查查资料、拍拍照。当他们在调查表上看到“小麦”二字时，宁宁忍不住发问：“小麦长什么样子？”东东接着问：“它怎么变成面粉呢？”老师顺势给孩子们讲了《神奇的面粉》的故事。原来小麦要经过种、割、晒、脱粒、研磨、筛分这六道工序，才能变成雪白的面粉。 老师端出一大碗面粉放在桌上，孩子们立刻变成了“小科学家”。他们用眼睛看那安静躺着的雪白粉末；用手摸上去滑溜溜的感觉；鼻子闻到淡淡的麦香；偷偷尝一点觉得甜甜的；还对着碗吹口气，看着面粉在空中打转像下雪一样。老师说《纲要》提倡多给孩子可操作的材料，这下五种感官都用上了，面粉也就不再只是食材了。 接下来大家在教室里展开了“寻宝行动”，点心区的饼干、午点的面包、带来的麻花、奶奶做的油茶……都是面粉变出来的魔术。 厨房实验室里大家玩得更欢了。第一个实验是让孩子们把面粉撒进苏打水里，“火山”一下子喷发出来，尖叫声和笑声混在一起。这个实验告诉大家科学其实可以很软萌。 揉面的时候也挺有挑战。水加多了面团黏手，水加少了面团又太硬。最后孩子们自己总结出经验：“少量多次”。面团在手里搓啊揉啊，黏手了就加点粉，太干就加点水，比例刚好时它就像个听话的小猫趴在桌上。 最后老师用面团做了个彩泥DIY，混进蔬菜泥和水果皮后变成了五颜六色的彩泥。小朋友们捏出了小动物和小花朵，创造的欲望一下子被激发出来了。 晚餐时间还没到呢，大家围着刚出锅的菠菜鸡蛋饼就先动起手来尝尝鲜。金黄酥脆的饼让每个人都觉得自己做的比买的还要甜。 晚上家长群里可热闹了！有的拍孩子吃饼的傻样儿，有的晒孩子在家揉面的视频，还有的发来孩子用面团捏的“恐龙蛋”。陶行知说“生活即教育”，这次面粉之旅让大家发现知识原来能吃到嘴里、摸到手里、还能变成魔法。 最后大家玩了个体育游戏叫“翻滚吧面团”，把面团当作敌人来躲避、接住、抛甩。大家在跑跳中锻炼了身体的协调性和灵敏度。 关于面粉的故事还在继续——下一团雪白的面雾正悄悄升起。