在北京昌平这个地界儿,出门找吃的千万别错过这几家店,绝对值得你特意跑一趟。 添福元这家店挺有意思,人家明明是只做外卖和自提的,结果寿司卷做得跟在店里吃的一样讲究。我平时就是直接打电话或者加老板微信下单,感觉特别像跟老熟人打交道。上次点的套餐里有四种生熟混拼的手握寿司加上一份鳗鱼饭,总共花了228元。虽然价格不算便宜,但你吃到嘴里的每一口都觉得值,食材厚度在昌平这块儿基本找不到对手。 再说说朕辉麻辣香锅。那次我从惠州飞回北京下了飞机,饿得不行。导航直接把我领到了店里。虽然店面看着小,翻台全靠老师傅在铁锅里翻炒得快。四个人坐在一块儿点了锅一上菜,酱香和麻辣味儿马上就出来了。那锅底油汪汪的特亮堂,涮个牛肚入口嘎吱脆。米饭还是现蒸的带着点甜味儿,特别解辣。如果再加一份炒饼,碳水叠加上去直接让人吃饱喝足,平均算下来一人也就80元。 顺道牛肉馆的环境确实不咋地,但人家的牛肉汤饭做得实在。大块牛肉沉在碗底的样子看着就诱人。面也做得豪放,吸溜一口汤汁顺着嘴角流下来。有时候馋了我就骑个小电驴赶紧过去吃一顿。 味多美的mini奶皮子蛋糕也是个意外之喜。原本是想用外卖券随便对付一口结果就被圈粉了。巴掌大小一块才12元。最上面的奶油调过味儿先酸后甜特别好吃。别的连锁店可能做不出这种蓬松不塌底的口感细节也很到位。不过要注意别点咖啡喝那个是个雷区。 最后再说说四季名厨这家店。他们家的招牌是烤全羊(可以提前订无羊头的)。我不是那种特别会做饭的家庭聚餐主力但特别喜欢蹭吃他们家的羊。外皮烤得焦脆里面的肉粉嫩多汁吃起来带点果木香特别香。 辣菜确实有点多但羊的出场率特别高。想尝尝鲜又怕辣可以点清炖羊蝎子或者羊杂汤中和一下口味。像这种能外带整只烤全羊的地方不多聚会或者囤冰箱里慢慢啃都挺划算的。