郑菜直供农产品大市场正式营业

9月26日,郑州市商务局主导的“郑菜直供农产品大市场”在东四环正式营业。这家以直采、平价为特色的仓储式冷链卖场被写入了郑州市的保供储备体系,未来将发挥平抑菜价的重要作用。根据官方数据,该市场的农产品零售价比农贸市场便宜50%,肉禽蛋类商品价格也比市场价低20%以上。为了确保价格优势,负责人表示商场采用的是明码标价和会员制模式,直接对标美国Costco,把毛利率压到了10%以内。通过直采和低价策略,卖场给市民提供了一斤也是批发价的体验。开业期间,市民可以花99元办理会员卡,不仅能享受返现福利,还能在工厂价的基础上购买促销商品。除了个人消费者外,郑州市七成以上的酒店和食堂也成了这里的常客。负责招商的园区经理透露,只要产品优质且有竞争力,基地可以免房租进场销售,双方按销量分成以获得更多订单。在这个肉禽蛋奶、海鲜蔬菜等一应俱全的供应链园区里,不少餐饮店都来这里比价采购食材。就在9月24日当天,郑州市商务局联合丹尼斯、永辉、大润发等60多家超市门店启动了新一轮猪肉投放工作。本次投放持续到9月28日共5天时间,投放的是双汇精瘦肉(冷冻肉),官方给其定下的零售价格是15.8元一斤。通过此举把肉价稳在低位的目标非常明确,就是让郑州市民能安心地购买到低价优质的猪肉产品。