1月23日，金鹰商贸集团选择在中国南京给“悦活里”品质生活超市办了个开业仪式，而且是两家店一起开张。大伙儿现在都不满足于买东西能吃饱，而是更看重买得值、买得有意思，这就给传统卖东西的商家出了个难题。大家都在琢磨，怎么换个新鲜玩法、把服务搞得更顺手、让不同生意凑到一块儿，好把顾客的心留住。这次双店同启，正是金鹰集团想要把自己家的“品质生活服务矩阵”这张牌打出去的关键一步。 开门做生意那会儿，超市把那180斤重的蓝鳍金枪鱼当场切开给大家看，还拿出来一起尝尝鲜，靠这视觉跟味觉双重刺激，帮大伙儿记住“新鲜”这两个字。线上那边也没闲着，放了一些优惠券出来，一下子就把那些年轻顾客给吸引住了。店里还搞起了机器人舞狮和新年音乐会这种带科技范儿的表演，让全家人和年轻人都能在里面玩得高兴。 要说为啥非要开这两家店，分析下来主要是为了让购物的地方更好玩点。他们不光从全球直接拿货保证菜新鲜，还想把买东西的体验弄得跟玩游戏似的。跨品类满额送点小礼物、会员能得到更多好处这些做法，其实就是想让大家逛的时候顺便把金鹰旗下的其他店也逛逛，让整个商业生态变得更热闹。 从整个行业来看，这种靠体验拉客、靠供应链撑腰、靠各个板块联动的招数，给以前那种光卖货的模式指了条明路。面对以后大家越来越挑、要求越来越多的局面，零售企业必须得练好三招基本功：一个是进货得精细点，保证货好价格还便宜；另一个是场景得变花样，把文化、科技和社交的元素都加进去；还有一个是得懂点数字技术，把线上线下的资源拢在一块儿，精准找到自己的客户。 以后大家拼的是服务做得深不深、跟周边环境配合得好不好。要是想赢在以后的日子里，企业就得一直琢磨怎么把运营模式改得更顺溜。 不管是从前光是卖东西变成现在造场景、还是从前只在一个店里买变成现在逛一大圈生态圈，零售业的变化正好反映了咱们中国消费市场的巨大改变。 金鹰“悦活里”双店开业不光是开店卖货那么简单，更是对大家现在看重品质的生活方式的一个积极响应。 在消费成了经济增长重要发动机的今天，怎么用新花样把人的胃口勾出来、怎么靠好服务把顾客的心留住，还是所有做零售的人都得一直琢磨的事儿。 只有紧紧跟着消费的风向走、专心挖用户的需求才是正道。 只有这样才能在这个竞争激烈的市场上站稳脚跟。