你可能不知道吧，咱们现在吃的北京烤鸭，居然和1399年那场大仗有关系

你可能不知道吧，咱们现在吃的北京烤鸭，居然和1399年那场大仗有关系。那时候咱们国家还是朱元璋当家的时候，他特别爱吃烤鸭，甚至还天天吃呢。不过那会儿的烤鸭还在南京，也就是江南那块儿呢，还没跨过长江去北方。后来燕王朱棣也就是明成祖起兵造反，打赢了靖难之役就把首都搬到了北京。到了1421年，朱棣定都北京后，这烤鸭也就跟着一起来到了北方。起初它还是皇宫里的御膳，后来慢慢的就在民间传开了。新中国成立后，它更是火遍了全球，成了中国的一张名片。