近日,山西大同一酒店承办的婚宴引发食物中毒事件;据市民反映——去年10月18日婚宴后——部分宾客在一至两天内出现腹泻、发热、腹痛症状,不少人前往医院就诊。事后患者医药费用由个人先行承担,费用补偿问题至今存在分歧。卫生健康与市场监管部门随后介入调查,目前患者已康复。
食品安全直接关系群众健康,是基本民生保障。本次婚宴食物中毒事件虽为个案,但暴露出部分餐饮企业食品安全管理的漏洞。要从根本上解决问题,需要强化监管执法、提升企业自律、增强消费者维权意识,形成全社会共治格局。只有各方真正重视食品安全,严格遵守法律法规,才能切实保护人民群众的饮食安全,维护社会和谐稳定。