庭院小大棚“长”出新产业链:四团镇镇西村以赤松茸种植探索家门口增收路径

问题——闲置空间如何转化为稳定增收来源 在部分城郊村庄——宅前屋后与零散空地较多——但受劳动力结构变化、农业收益波动等因素影响,不少空间长期“沉睡”;如何在不与粮争地的前提下,把小而散的资源组织起来、转化为可持续的经营收益,成为推动农民增收、壮大集体经济的现实课题。 原因——小庭院需要“大组织”和“硬技术”支撑 镇西村近年在推进乡村振兴过程中发现,单户分散经营普遍存在三类难点:一是技术门槛,菌菇类作物对温湿度、基质配比、田间管理要求高,缺少经验容易“种不成”;二是抗风险能力弱,露天种植受天气影响大,产量与品质不稳定;三是市场端不确定,农户对销售渠道、价格波动缺乏议价能力,容易出现“卖难”。这些问题决定了庭院产业必须走组织化、标准化、订单化的路径。 影响——小菌菇撬动多重效益,形成“家门口就业”场景 春季走进镇西村的庭院大棚,成排的菌垄上赤松茸陆续出菇,采收人员穿梭其间,按成熟度分批采摘。与传统露天方式相比,大棚可通过温湿度调控营造稳定生长环境,降低极端天气冲击,提升成活率和商品菇比例,品质更均衡。 更重要的是,赤松茸以秸秆等为基质原料,生产过程中可减少化肥农药依赖,符合绿色种植方向;大棚布设在宅前屋后与村内闲置空地上,避免挤占耕地资源,实现“方寸之地创效益”。对农户而言,庭院大棚既能提供季节性劳作机会,也为中老年劳动力提供更适配的“家门口就业”岗位,带动家庭经营性收入与务工性收入同步提升。 对策——党建引领聚资源,标准化降低门槛,联农带农稳销路 为破解分散经营难题,镇西村以党建引领为牵引,采取试点先行、逐步推广的方式推进庭院大棚赤松茸种植。当地对关键生产要素进行统一配置:由科研单位培育的菌丝与基质统一供应,并配套种植指导与田间管理规范,帮助农户把握覆草保湿、通风控温、分批采收等关键环节,减少“靠经验摸索”的不确定性。 在组织方式上,镇西村探索“合作社+农户”联动机制,通过统一技术服务、统一采收分级、统一对接销售,缓解农户“种得出却卖不出”的后顾之忧。该模式既提升了产品进入市场的稳定性,也有利于形成区域品牌和质量口碑,为后续拓展商超、餐饮、社区团购等渠道创造条件。,规模化、标准化生产有助于把控食品安全与溯源管理,推动特色农产品从“卖原料”向“卖品质”升级。 前景——从试点到产业链,关键在于规模、品牌与风险管理 业内人士指出,菌菇产业要实现持续增收,既要扩大适度规模,也要同步补齐冷链保鲜、分级包装、品牌营销等环节。下一步,镇西村计划在稳产稳质基础上,优化大棚管理技术,完善采后处理与销售体系,推动更多农户参与庭院经济。同时,可探索与研学、乡村体验、农事节庆等融合发展路径,提升产业附加值。 值得关注的是,庭院产业扩面过程中仍需重视市场波动与病虫害风险,应通过完善保险工具、建立预警机制、推进订单农业等方式增强抗风险能力,并坚持生态种植与质量标准,避免“扩张过快、质量滑坡”。

从“闲置空地”到“致富宝地”,镇西村的探索证明,乡村振兴需要因地制宜的创新思维。当一个个农家院落变身微型“产业园区”,当传统农民转型为现代“产业工人”,一幅农业强、农村美、农民富的新图景正在绘就。这种“小切口、大作为”的发展模式,或将为更多乡村实现振兴提供有益借鉴。