说起咱们四川这边的特色，那麻辣味道是绝对少不了的！就在3月21日，湖南岳阳平江县的一帮做辣味休闲食品的“天团”，直接杀到了成都举办的春糖会上，给咱蓉城来了场酣畅淋漓的辣味狂欢。消息是红网时刻新闻那边发出来的，记者是赵曼和陈砂，还有吴友良、雷怡慧这些同志。 其实当天上午刚一开幕，来自平江的39家线上线下的厂家就带着上千种辣味宝贝组团来了。这些老板们想把平江的“烟火气”跟现在的新活力凑到一块儿，把这场大聚会点得特别热闹。现场试吃区简直就是个修罗场，爆辣的辣条、酱香豆干、特色卤味轮着上，不少成都市民被辣得直喊受不了，嘴巴却根本停不下来。“平江辣味确实正宗，香不刺鼻、辣也不腻，”一位成都市民忍不住赞叹，“今天尝的都好吃！” 这档子事儿是中国食品工业协会和中国贸促会食品行业委员会联合搞起来的，平江县食品行业协会是个操盘手。展会要一直摆到3月28号呢，就是想给全世界的客商发张邀请卡。现场那是人挤人啊！好多新品首发都在这个时候扎堆亮相。卤皮匠家弄出来的古法卤鸭掌、脆鸡脚筋，吃起来越嚼越香；旺辉食品推出了木姜子味、火鸡面味的辣条；原本记忆守着老工艺还在升级配方；馋大嘴巴的素鸡筋火鸡味、麻酱味口感超好；新翔宇搞了爆汁千层辣这些创新零食。 有个参展商就感叹说，“这就是平江人对辣味那股独特的探索劲儿，跟别人不一样，也是真有匠心。”各位老板们心里都有本账：原本记忆的负责人说，“头回办的时候就赚了不少，今年规模更大、来的客商也更精准，现在意向订单已经谈妥好几家了。”馋大嘴巴的负责人也觉得组委会服务更专业了。最有意思的是第一次来参展的尚品彩印老板，“我们就是通过‘以商招商’落户平江的企业，”他说，“平江辣味产业凝聚力特别强，现场已经对接了好几家意向客户，明年我还来！” 平江县食品行业协会的理事长徐望辉在现场讲话时也提到，选在成都办春糖会是因为这里跟平江一样爱吃辣，而且产业能互补——四川还是平江不少原料的供应地呢。春糖会是食品行业的风向标嘛，全世界的客商都在这儿碰头，正好能帮平江企业打开国际化的路子。协会秘书长童湘平也补充道，“我们最开始的想法就是想通过糖酒会把这个商贸展做成品牌。” 从汨罗江畔出发到天府之国这边来看，平江的辣味这次是以组团的架势、创新的姿态、还有那种火辣辣的味道又一次扬帆启航了。借着春糖这股东风，这抹独特的“平江红”正从四川盆地出发走向全国，香味飘遍世界呢。