1968年6月24日，袁惟仁在中国台湾出生。他除了是歌手，还是个作词作曲的高手和制作人。记得王菲在1993年的时候遇上了他，王菲给了他一次事业上的大机会，那就是让他给她写歌。之后他就开始了一段辉煌的制作人时光，从1996年到2004年，动力火车、齐秦、迪克牛仔这些歌手的专辑都是他制作的。1998年，他更是为那英写下了经典歌曲《征服》和《梦醒了》。2007年起，他还多次去参加各种歌唱比赛当评委。 袁惟仁在2018年的时候因为在上海跌倒了，脑部受了伤还引发了脑溢血中风，在上海医院治了62天。后来还查出脑部有个肿瘤，清醒之后转到台北荣总医院做了手术切除脑瘤。2019年回台东老家疗养了一段时间。可是2020年又传来消息说他在家跌倒撞到头，住进了加护病房治疗，之后就没怎么出来露面了。直到2021年底桂田文化艺术基金会去探望他才知道他的近况。2021年8月的时候还被人看到他坐着轮椅去台东马偕医院看病。 据潇湘晨报援引台媒的报道，2025年11月29日，“小胖老师”袁惟仁最新的消息传出来了。据说他身体不太舒服，被救护车紧急送到医院去救治了。至于具体情况还得进一步调查清楚。他的家属说他们会把他带回台北和他父亲合葬在一起，一个有山有水、他熟悉的地方。张宇、老狼、游鸿明这些明星都发了文来悼念他。游鸿明晒出了他们合作的画面说：“小胖这次离家不只500里了”。朱孝天也发文悼念说：“小胖老师一路走好”。老狼发文悼念：R.I.P 小胖。 2月2日，@看看新闻Knews报道说著名歌手、音乐制作人袁惟仁去世了，享年57岁。他的姐姐也在个人社交媒体转发了消息说：“我们亲爱的小胖今天离开我们了……”家属在悼文中提到：“庆幸他留下了众多歌曲……他无处不在。”他们会把他带回台北和父亲安葬在一起。老狼发文悼念：R.I.P 小胖。张宇转发了袁惟仁姐姐的发文并表示尊重他的意愿。游鸿明晒出合作画面悼念：“相信天堂有你更挥洒的音乐空间……”朱孝天也发文表示哀悼。袁惟仁姐姐还提到要感谢所有帮助、关怀小胖的朋友。 据环球网报道，袁惟仁2018年因为在上海跌倒引发脑溢血中风住了院治了62天。后来又查出脑部有肿瘤转院切除了脑瘤后回家疗养。2020年又在老家跌倒撞到头住进加护病房之后就没了消息。直到2021年底桂田文化艺术基金会去探望才知道情况。那时候他在二姐的照顾下瘦得只剩皮包骨但已经长回一些肉了。 2020年那次在家跌倒撞到头时昏迷指数只有3后来好转到6不过情况还是不太好只能卧床不能坐轮椅眼睛能睁开但已经认不得人医生判定他处于无意识状态算是植物人状态了。2021年8月还被目击坐着轮椅出现在台东马偕医院看病的画面上呢。