把“减盐减油”这门课送进学校，常德市十一中联合市疾控中心搞了场挺接地气的专题讲座。正好借着2026年春风送暖的时候，给同学们上了一课。2026年3月11日这天，为了落实教育部“健康第一”的要求，也响应《常德市普及健康生活方式推行“减盐减油”专项行动计划（2025—2027年）实施方案》，学校特意请了市疾控中心营养食品健康与少儿卫生部的曾希鹏主任来讲课。这次的开学第一课定在3月11日，主题是“新年新学期，减盐减油助健康”。 PART 01的讲法挺有意思，曾主任没用什么大词儿。他把常德人常吃的年夜饭当引子，跟大家唠唠高油高盐吃多了对青少年发育有啥坏影响。他用湖南本地的饮食习惯举例，教大家怎么把那些藏在调料里、食品里的“隐形盐”“隐形油”找出来。讲的都是怎么做菜少放油、挑零食别吃太咸、减肥误区在哪儿、怎么运动才科学这些干货，大家一听就懂。 PART 02大家互动得特别嗨。曾主任通过提问让同学们动起来，“每天炒菜该放多少油？”“你怎么算自己是不是超重？”这种问题大家抢着答。有几个同学还把自己平时怎么吃的分享出来，跟曾主任商量该咋减盐减油。大家伙儿都答应了以后吃饭得讲究点。这事儿也是常德市“减盐减油”进校园系列行动的一部分。目前全市已经有56万名中小学生听过这类课了。 学校打算以后接着搞这种健康活动，不光是上课堂，还要让同学们回家跟家长讲一讲，把好的饮食习惯带回家去。负责这次活动的人叫谭健伟，文章是他写的。陈文雅编辑了一遍，胡木萍一审过了，陈冲二审的，郭丽扬终审的最后签发了陈学红。