我跟女儿每天吃晚饭，通常就弄3个家常菜，花不了多少，成本算下来也就25块钱左右。这次把3个家常菜给弄出来了，营养又实惠，非常适合家人享用。雷小厨这里每天都在用心给大家分享家常美味，想要更多好吃的，关注我就对了。这个过程中，既给我们省下了钱，也保证了卫生健康，大家觉得呢？ 这次我做的就是肉末土豆、小酥肉还有蚕豆雪菜炒鸡蛋这3个家常菜。首先是肉末土豆，这个菜真的是下饭必备啊！直接拌饭吃最香了。食材准备好牛肉、土豆、小米椒、小葱还有调料这些东西。步骤非常简单：把土豆切成小块，牛肉切成末然后加黑胡椒海盐腌一下，锅里放点油炒香生姜、小葱和小米椒后倒入肉末翻炒上色，接着倒入土豆块继续炒到熟了就行。最后加勺蚝油翻炒一下撒上葱花就可以出锅了。特别香特别下饭！ 然后是小酥肉，这可是我女儿的最爱！每次她一个人就把一盘吃完了。制作方法特别简单，直接放空气炸锅里面180度烤15分钟就行了。口感外酥里嫩的特别好吃！这次买的小酥肉配料表特别干净干净呢，里面只有猪肉含量达到了70%，还有淀粉、鸡蛋、水等等原料。外面饭馆吃一份就得二三十块钱呢。我粉丝福利价只要45.9元就可以买到3袋。 最后是蚕豆雪菜炒鸡蛋，这个时候的蚕豆特别应季也特别好吃！准备好蚕豆、雪菜、鸡蛋还有调料这些东西。步骤也很简单：锅里水烧开后把蚕豆放进去煮五六分钟熟了就好剥去外皮更好吃哦。锅里油热倒两个鸡蛋液炒散出锅备用；然后再倒入油放蒜蓉酱和小米椒炒香；倒入雪菜继续炒香；把刚才炒好的蚕豆和鸡蛋倒进来调味再放少量盐就行了。 这个搭配真的是一绝啊！新鲜可口的蚕豆加上咸香的雪菜搭配鸡蛋真的是超级美味下饭呢。这次我家里用的是小叶芥菜发酵的优质雪菜跟太二酸菜鱼同款呢，而且是现代化洁净厂房发酵出来的没有添加防腐剂的。保质期6个月独立包装卫生干净哦！可以拿来做雪菜毛豆、肉丝面等等各种搭配都很好吃。 今天的这几道菜大家一定要安排起来试试看哦！实在太好吃了！ 我是雷小厨，每天都在用心分享健康美食给大家！今天想吃什么找我雷小厨肯定没错啦！快来关注我吧！全网阅读量已经超过10个亿啦！