作为闽南地区特有的年终民俗，尾牙宴在泉州已有数百年历史。这项起源于明代商帮文化的传统，最初是商家犒劳员工的年终聚餐，如今已发展为集员工关怀、文化传承和消费促进于一体的民俗活动。在文旅消费回暖的背景下，泉州将传统民俗与现代城市治理相融合，为文化传承提供了新思路。
尾牙美食周的成功举办，展现了泉州文化传承与创新上的探索；通过融合传统与现代、美食与文化，泉州不仅守护了闽南文化根基，更让古老习俗焕发新生。这启示我们，文化传承需要与时俱进，不断创新形式和传播方式，才能更好地融入当代生活。随着活动持续开展，泉州将深入彰显"世界美食之都"的魅力，让更多游客在品味美食的同时，感受这座城市的人文气息。