春节在即,生鲜食品采购进入高峰期。
作为传统佳节的必备年货,猪肉、禽肉等肉类产品成为沪上市民餐桌的重点关注对象。
然而,在采购过程中,一些消费者发现了令人担忧的现象:部分肉类销售摊位通过特殊照明手段,将肉类商品的外观进行"美化处理",使其看起来比实际更加新鲜诱人。
据了解,这种做法涉及的正是近年来备受关注的"生鲜灯"问题。
在真南集市的实地调查中,记者发现肉类销售区普遍笼罩在微微的红色光线下,猪肉在这种光照条件下呈现出深粉红色,鸡爪等禽类产品也显得红润饱满。
但一旦将商品移至自然白光环境下,肉类的真实色泽立刻发生明显变化,消费者难以准确判断其新鲜程度。
这种现象并非个案。
市场监管部门工作人员表示,使用能够改变食用农产品真实色泽等感官性状的照明设施,从而误导消费者对商品品质的认知,属于违法行为。
早在2023年12月1日,新版《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》就已明令禁止此类做法,但仍有商户顶风作案。
消费者对此反应强烈。
接受采访的市民表示,这种照明手段如同"美颜滤镜",使消费者无法准确判断商品品质,容易造成误购。
有消费者明确表示,对使用此类灯具的摊位会主动规避,以保护自身权益。
针对这一问题,属地市场监管部门迅速行动。
执法人员制定了明确的判断标准:只要在白光下能将白纸照得明显偏红,就属于不合格的"生鲜美颜灯"。
在随后的现场检查中,共发现7家商户使用违规灯具,执法人员当场责令其改正。
部分商户立即更换了符合规范的照明设备,甚至有商户使用可一键切换红白光的灯具以便接受监督。
市场管理方与涉事商家也受到了相关部门的合规警示与告诫。
市场监管部门强调,对于任何违法使用误导性照明设施的行为,将依法严肃查处,不留死角。
这一举措旨在规范市场秩序,保护消费者的知情权和选择权,确保春节期间生鲜食品市场的健康运行。
节日餐桌连接着千家万户的获得感与安全感。
对“生鲜灯”等误导性手段的治理,既是对法规底线的维护,也是对市场诚信的守护。
让食用农产品回归真实呈现,才能让“买得放心、吃得安心”成为节日消费的常态。
消费者理性识别、市场方主动担责、监管部门持续发力,多方合力之下,节前生鲜市场才能更有秩序、更有温度。