一碗小米粥，把身体调理出八重好状态。要是只能留一粒种子在粮仓，那小米肯定是最稳妥的“活化石”。它一直被称为“粟米”或者“稷”，颜色淡黄、颗粒圆圆小小的，可是集齐了“甘、咸、平、微寒”四种性味，健脾和胃、补肾气、清虚热、利小便的功效它都有了。这东西真是个微型营养宝库。小米给身体发的这八张“好人卡”，一年四季都能用到。春天犯困没胃口？小米粥自带淡淡的谷香，先把味蕾唤醒，再安抚胃壁，早餐就能吃好了。晚上要睡觉吗？色氨酸含量在谷物里是最高的，晚饭来一碗，褪黑素就悄悄地出来了，熬夜党也能睡得着。北方坐月子的人爱喝红糖小米粥，补血催乳两不误。老幼皆宜的天然滋补品，常吃小米让肾气托住肌肤，皱纹、口臭、口疮都没了。下面这8款粥方各有特色，香、甜、润都有了。按体质挑、按口味做就行，厨房小白也能把这粥煮得有米脂浮面的高级感。南瓜和小米一起煮，味道金黄软糯的，能缓解眼睛疲劳。女生生理期喝红糖小米粥，小腹就不会再痛了。脾胃虚弱的人喝小米山药粥，肠道就会舒服很多。把蛋黄压碎撒进粥里，补铁补锌，挑食的宝宝也会爱吃。失眠的人喝小米红枣粥，晚上睡觉就会安稳很多。三高人群适合喝小米玉米碎粥，血糖稳定心情就好了。宝宝可以喝鸡茸豆腐胡萝卜小米粥，锻炼咀嚼力和免疫力。健身的人可以试试香菇西芹小米粥，低盐又高纤。小米虽好也有需要注意的地方。虚寒体质或者气滞易闷的人要少喝点。熬粥的时候别搓洗、别久泡、别用热水淘米，冷水下米才是保持味道和营养的关键。End