春节前夕，农产品消费需求旺盛，食品安全风险防控面临新的挑战；凯里市农业农村局将校园食品安全与市民日常消费作为重点工作，采取系统性、全方位的监管措施，织密农产品质量安全防护网。 为切实保障学生营养餐安全，凯里市农业农村局组织专业人员对下司镇、白午街道、大风洞镇、炉山镇等地直供学校食堂的农产品生产基地及配送企业进行全覆盖检查。检查过程中，工作人员重点审查农业投入品使用记录，确保生产环节规范操作。同时，向生产企业和种植养殖户详细讲解《农产品质量安全法》等涉及的法律法规，指导生产者规范开具承诺达标合格证，建立完整的质量追溯体系。现场工作人员对白菜、鹌鹑蛋等样品进行农药残留快速检测，所有抽样品均符合安全标准，从源头筑牢了校园食品安全的第一道防线。 在生产基地层面，凯里市农业农村局农技人员深入下司镇蔬菜基地与草莓种植园，针对当前市场热销的草莓及各类时令蔬菜开展专项抽检工作。技术人员运用便携式快速检测设备，科学选取代表性样本，10分钟内即可完成农药残留快速筛查。这种高效的检测方式既保证了检测覆盖面，又能及时发现问题。在抽检之余，农技人员还向农户传授科学用药知识，强调安全间隔期的重要性，确保上市农产品来源可溯、质量可靠。 凯里市农业农村局负责人表示，该局对不合格产品实行坚决的"零容忍"政策。近年来，凯里市积极构建农产品质量安全常态化监测机制，实现了从生产、流通到消费的全链条监管体系。此体系的建立，既是对消费者权益的保护，也是对农业生产规范化的推动。 下一步，凯里市农业农村局将继续深化农产品质量安全专项整治工作，加强对重点区域、重点品种和重点环节的监管力度，严格执行不合格产品处置制度，确保每一批进入市场和学校食堂的农产品都经得起检验。
从田间检测到餐桌把关，凯里市通过制度创新和技术手段筑牢食品安全防线。在城镇化加速和消费升级背景下，如何将临时监管转化为长效机制仍是各地面临的课题。这座西部小城的实践表明，只有提前防控风险，才能切实保障群众饮食安全。