富锦市富锦大榆树镇庆胜村:传统手艺对接市场就能走出新路

黑龙江富锦市富锦大榆树镇庆胜村有一个小作坊,这几天正忙着做大豆包呢。虽然外面挺冷的,但是屋子里可热闹了。村民们围在一起揉面、包馅,动作特别熟练,配合得也很默契。你看那一颗颗金黄的豆包,还没蒸完就已经有味道了。 这不仅是传统食品,还能让村子变得更有钱。黏豆包在东北挺火的,尤其是过年的时候。庆胜村党支部书记杨士玲发现这个商机了,她想把村里的黏玉米和红小豆利用起来。杨士玲觉得关键是要把“农闲”变成“农忙”。在村党支部的带动下,这个想法很快就实现了。村里把闲置的房子改成加工点,有经验的村民都来帮忙做。 现在加工点一天能做600斤豆包呢!不光卖给本地,还通过电商平台卖到了更远的地方。快过年了,订单越来越多。村民冯宝丽说:“以前冬天在家闲着没事干,现在村里有了豆包加工点,我上班就在家门口,还能照顾家、挣到钱。”很多人都跟她一样,找到了工作。 为了卖得更好,村里还开始直播卖豆包。杨士玲和村民们当起了主播,展示制作过程和原料特色。这样卖东西效果挺好的,一下子就能卖几百斤。这也带动了其他农产品一起卖出去。 业内的人说这个做法值得参考。庆胜村的成功在于党建引领、挖掘本土优势、融合创新还有关注民生福祉。 通过这个小小的豆包产业,富锦市庆胜村让村民们的生活变好了。这说明乡村振兴不只是纸上谈兵,只要扎根乡土、用传统手艺对接市场就能走出新路来。这种以特色产业推动全面发展的办法给别的地方提供了好例子,也预示着农村未来会更有活力。