要想脸没皱纹，吃什么才靠谱？抗衰老食物清单赶紧看过来！光靠涂涂抹抹可不够，得把好的食物选进肚子里才行。从今天开始，跟着这份菜单吃，皮肤自然就会亮堂。西兰花炒虾仁这道菜非常适合抗皱。西兰花是十字花科的明星，每100克里头维生素C就有50毫克以上，差不多是柠檬的三倍。做的时候把西兰花放在盐水里泡一下，能把虫子和杂质洗掉。焯水的时候滴两滴橄榄油，颜色会更绿。虾仁里优质蛋白特别多，跟西兰花搭配最般配。虾仁炒之前先用料酒和生粉腌一下，这样炒出来才嫩滑没腥味。先把锅烧热倒点油爆香蒜末，再把虾仁放进去炒变色，接着加焯水的西兰花一起翻两下。最后加点高汤提提鲜，五分钟就能搞定这道菜。 脆皮炸鲜奶是夜晚护肤的好帮手。牛奶里的乳清蛋白能增强皮肤弹性。自己做脆皮炸鲜奶不难：把牛奶、粟粉和糖慢慢煮开煮稠，放冰箱冻硬切成块。脆浆是关键：用自发粉加水、盐和一点油搅匀。把奶糕裹上脆浆用中火炸到金黄就行了。这外皮酥脆里面软嫩，奶香味特别浓。炸的时候注意油温别太高了，否则外面焦了里面还没热透。 水果蛋挞既补充维生素又好吃。比起普通蛋挞，往里面塞猕猴桃和木瓜更健康。猕猴桃维生素C含量高，一个就能管一天的量；木瓜里的木瓜酵素帮蛋白质消化吸收。做蛋挞水的时候先小火把淡奶油、牛奶和白糖融化放凉，再搅进蛋黄和低筋面粉里过筛一下才细腻。把水果块铺进挞皮里倒上蛋挞水烤到酥脆凝固就好。 胡萝卜炒蛋既护眼又美肤。胡萝卜里的胡萝卜素到了体内能变成维生素A，防止皮肤干粗。切丝切得细一点用小火慢慢炒才出甜味。鸡蛋打散时放点盐提味会更有底味感觉。先把锅烧热倒油烧热倒鸡蛋迅速炒定型盛出来。再起锅炒软胡萝卜丝最后跟鸡蛋香葱拌匀就行啦。 香卤黄豆补充植物蛋白很给力！黄豆号称地里长出来的肉，蛋白质含量高达35%。头一天晚上用凉水把黄豆泡一夜第二天就吸饱水好煮烂。卤料包里的八角桂皮香叶能让黄豆更香更入味。煮的时候加老抽上色用小火焖煮半小时直到能轻易掐断就行了。捞出来拌点青红椒碎加上生抽香油鸡精冷藏后当小菜吃特别开胃呢！ 肉皮冻补充胶原蛋白对皮肤好！猪皮要处理干净把油脂刮掉反复洗三次去腥才行。切成细条跟香料包一起煮到汤汁浓稠筷子能轻松穿过就好了。倒入容器里晾凉凝固成冻状就能吃啦！切成片蘸蒜泥醋汁吃口感Q弹爽滑呢！ 这些做法简单又实用赶紧试试吧！