当全国多地草莓种植户正为价格"腰斩"发愁时,淄博市博山镇瓦泉片区的87户果农却迎来产销两旺的丰收季。
这一反差现象背后,是当地历时七年打造的产业集群化发展模式正在释放规模效应。
市场困境催生转型契机。
2024年初,受种植面积扩大及集中上市影响,国内草莓收购价普遍跌至7-8元/斤,较往年下降约50%。
但瓦泉片区通过"上洼泉村"统一品牌销售的富硒草莓,凭借国家地理标志产品认证优势,批发价稳定在30-50元/斤,新品"真红美玲"更是创下百元高价。
种植户刘尧的5个大棚年收益达25万元,印证了品牌溢价能力。
产业破局的关键在于组织创新。
2017年,博山区将上瓦泉村及周边4个行政村组建为联合党委,突破行政边界整合近千亩富硒耕地。
通过"三统一"模式——统一土地流转、统一技术标准、统一品牌销售,彻底改变农户单打独斗局面。
片区党委书记王金成介绍,规模化生产使直接对接商超成为可能,议价能力提升30%以上。
科技赋能构筑品质壁垒。
该片区建立农业科技服务团常态化指导机制,重点推广立体栽培、熊蜂授粉等12项关键技术,草莓糖度稳定在18度以上。
2023年试种的3000株日本引进品种"真红美玲",通过绿色防控实现精品果率85%,成为高端市场新宠。
配套建设的三期产业园已形成育苗、种植、加工全链条。
品牌战略打开价值空间。
依托"地理标志+区域公用品牌"双认证,瓦泉草莓建立严格的分级销售体系,特级果占比从15%提升至40%。
通过与盒马鲜生等新零售平台建立直采合作,物流损耗率降至5%以内。
目前片区正申报欧盟有机认证,为出口市场做准备。
农业农村部专家指出,瓦泉模式的核心在于通过组织化破解小农户对接大市场难题。
片区87户农户以土地入股形式参与分红,同时按统一标准生产,既保持家庭经营灵活性,又获得规模效益。
这种"联农带农"机制,为乡村振兴提供了可复制的产业组织样本。
农产品市场从不缺产量,缺的是稳定的品质、可信的品牌和可持续的组织方式。
淄博博山草莓在行情走低时仍能实现优质优价,启示在于:乡村特色产业振兴要从“单个农户的经验”升级为“片区协同的体系”,把资源优势转化为标准优势、品牌优势和市场优势。
唯有在质量、科技与治理上持续下功夫,才能让更多农民在产业链上获得更稳、更长久的增收空间。