汉中是个资源丰富、物产丰饶的地方,作者在《汉中赋》中把它比作灵秀宝地和天宠沃壤。这里有黑米、乌鸡、油菜花等好东西,还有29种被国家地理标志保护的产品,但却没能营销好,造成了浪费。 咱们先来说说黑米。黑米在汉中有着朱鹮国家级自然保护区的加持,品质自然不用多说。它营养丰富,可食用却不方便,不能和普通大米同时煮熟。这确实给快节奏生活的人带来了麻烦。不过呢,咱们完全可以把这个难题给解决掉。先把黑米洗干净,然后蒸熟烘干或者低温烘焙就好。只要温度控制得当,营养不会损失,而且吃起来口感也更软糯。要是能让黑米和普通大米一样同时煮熟吃,那这个产品肯定能卖得好。 再说说乌鸡。略阳乌鸡有六端乌的特点,骨头也是黑的。美国营销专家赛斯·高汀有个叫“紫牛理论”的概念,“紫牛”就是与众不同、引人注目。咱们可以给这乌鸡取个新名字叫“乌骨鸡”,推广的时候强调它骨头也是黑的。 还有油菜花。汉中最美油菜花海已经让很多人记住了,但是一直局限于观赏。其实油菜花还能吃呢!我朋友以前给我做过油菜花肉丝面,味道很棒。 接下来再想想勉县的锦泰魔芋、西乡的茶花酿和南郑的龙池怎么做好营销吧?希望大家都能有更多创意想法,让汉中物产更值钱、卖得更远!